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小龙虾与农村河流内的小米虾，你认为谁的味道更好？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

小龙虾与农村河流内的小米虾，你认为谁的味道更好？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，我是百味大彭，一个标准的吃货

众口难调，每个人喜欢吃的东西都不一样。至于小米虾和小龙虾哪个好吃？

我建议题主不要纠结，两个都吃吧'，哪个好吃哪个就多吃。

我现在咱们说说，小龙虾，小龙虾可谓是啤酒神器。红红的树椒，红红的小龙虾。一罐啤酒下锅，盖上锅盖，闷20多分钟，开锅那一刹那，美味，再来几罐啤酒，美味如此能让人快乐。





再说说小米虾

我个人认为小米虾也是一道非常下酒的菜，而且非常的香，小米虾我推荐干炸小米虾，给小米用盐，味精，十三香，料酒，腌制一下。再撒上干淀粉。下油锅炸，出锅那一霎那，芳香四溢。






总结:其实至于哪个味道更好，还是由你自己来选择，毕竟每个人喜欢吃的东西都不一样，每个食材都有它的特点，最后他能发挥出来的独有的香味儿，祝你胃口好！

手打原创，希望帮到你。

我是百味大彭，一个标准的吃货。

回答于 2019-09-11 08:43:50

这个也根据情况而定！谈谈我个人感受！

我感觉还是农村的小虾好吃！也许是自己吃的习惯了吧！

我的家乡在大别山腹地，山清水秀，空气清新！空气质量全面有 360天在优质以上！被国家评为空气质量是全国最好的地区之一，还有“中国好空气，英山森呼吸”的美称！我要说是我们那里的环境好，没有一点污染，真正的纯天然，纯绿色！这种小虾米在我们本地也是一种特色菜，用青椒炒着吃，特别的香脆！在这中环境生长的怎么可能不好呢？你们说呢？






回答于 2019-09-11 08:43:50

当然河里野生的龙虾胜过饲养的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

这个看个人口味吧。萝卜青菜，各有所爱。小龙虾比较受大众欢迎。小虾米的话，更健康更卫生，我比较喜欢虾米，虽小，但是拌饭扒一口大，特满足

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，这个根据不同的人群，个人的口味也会有不同的结论，那么我就来根据不同的人群大概的分析一下吧，年轻的朋友们肯定是喜欢小龙虾的居多，因为小龙虾适合各种口味的烧制，如香辣龙虾啊，十三香龙虾啊，蒜蓉龙虾啊等各种口味，这样口味的的选择就比较多了，而这些各种各样新奇的口味更受年轻人的喜爱，夏天的时候烧上几斤小龙虾，要上一些啤酒，几个要好的朋友在一起聊着天，扒着小龙虾，喝着啤酒真的很惬意呢！而小米虾相对来说做法就比较清淡一些了，很多人都喜欢拿来水煮或者清炒了，而且小米虾的口感更好一些，营养价值也更高一些，而这些方面可能就更受年龄大一点人的青睐了，他们追求更多的可能是好的口感以及营养价值，当然了，这些也都不是绝对，我只是大概的分析了一下不同年龄群的需求，具体的还要看个人的口味了，好了，问题就回答这么多了，希望你能喜欢。






回答于 2019-09-11 08:43:50

要说小龙虾和小米虾哪个更好，这个真的没法说！正所谓众口难调嘛！依着我个人看法，我比较喜欢小龙虾！

小龙虾做法其实用四个字可以概括，那就是“简单粗暴”！佐料：干辣椒 麻椒 大葱 小葱 香菜 姜 蒜 香叶 八角 小茴香 生抽 老抽 白醋 耗油 豆瓣酱 啤酒。做法步骤很简单，首先炒锅中加入足够淹盖你准备的小龙虾的油，烧到六七成热。再放入干辣椒、鲜麻椒、葱、姜、蒜煸出香味，放入香叶、八角、小茴香、蚝油、豆瓣酱等香料，倒入洗净的小龙虾翻炒均匀，淋入生抽、老抽，加入白糖炒出香味。最后看到小龙虾卷曲后，淋入清水和啤酒加盖用中火焖10分钟。10分钟后加入适量盐调味，火力调大将汤汁稍微收干即可食用，记得配上冰啤酒吆！

至于小米虾，一般建议清洗干净后油炸，油温烧至七成热，将小虾下入油锅炸至金黄色，捞出晾凉，撒上适量盐即可食用；另外小米虾还可以当佐料用，一般烧汤加入汤中提鲜。

我个人观点是，小龙虾是一盘上好的下酒菜；小米虾算是一种小零食或者大餐佐料！个人观点！欢迎讨论！

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