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二战德军伙食怎么样？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

　　其中第一级最为丰富，罗列一下：黑麦面包 750克，香肠或熏鱼120克，黄油45克，果酱或人造蜂蜜200克，肉类120克，煮土豆750克，调料15克，蔬菜或动物脂肪45克，咖啡豆或红茶8克，巧克力或糖果1袋，香烟纸7卷，烟草2卷。当然这只是个基准，德军还会配置一些其它的作战罐头、易携带的食品。

▲二战德国士兵兴高采烈的吃鸡腿　

良好的伙食配置对应的自然就是良好的后勤保障，德军的后勤要求是要保障能在二十四小时内把饭菜送到阵地上，这样一来，德军的炊事兵可谓死伤惨重。除非出现一天之内多个炊事兵阵亡，会取消当天的送餐外，一般都不会停止对前线的补给。

　　甚至在长期得不到补给的特殊情况下，德军也不会因为受饿而失去战斗力，他们会在指挥官的示意下食用备用食品，而有些有经验的老兵并不会一口气将一次配置吃完。也正因为这样的后勤保障，德军才能保证持续的战斗力。　　

▲二战德国士兵领取的的伙食　

德军的饮食在早中晚的分配也是大有不同，一日三餐中，早餐占百分之13%，午餐占50%，晚餐占33%。非常符合现在的早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少的科学饮食观念。如果你光看占比的话可能不会觉得有多少，那现在将数字转换为文字可能会给你更为直观的感受。

　　早餐一般是烤面包200g搭配果酱或者蜂蜜食用，还有150g玉米仁粥、150g火腿、20g咖啡、80g人造黄油，还要搭配鸡蛋、动物脂肪这样才能算是完整的早餐。

　　午餐的话一般都是一些豆类食物加上肉类，除非当地食物紧缺会消耗一些罐类食品和豌豆食品外，一般都是消耗一些面包还有小麦等谷类食品，还会有咖啡、茶等热饮以及饭后甜点供应，比如奶酪、糖果、水果等等。这些食品的配置一般在每天250克至750克之间。　　

▲二战德国战斗伙食

晚餐的话，有冷餐也有热餐，在逆风局的情况下，如果还敢明火做饭，那么引来的可能就不是一群饥肠辘辘的德军士兵，而将是盟军猛烈的炮火洗礼。这种情况之下，德军都是食用鱼类、肉类等罐头。只有在顺风局的情况下，德军才可以动用炊具车烧制一顿热乎的晚餐，如果只是一般情况的话是供应300g面包、200个动物脂肪、120g肉肠。当然，同样也会配置和早中餐一样的巧克力、香烟等消遣物品。

　　

▲二战德国行军伙食

　其中德军伙食又分为行军伙食和战斗伙食，行军食物不需要加工，即开即用，由各部队的炊事员做好，每人每次可领取三到四份，包含黑面包、冻肉、芝士、黄油、咖啡、白糖、盐等食品。战斗伙食也无需烹饪的，此类食物不仅方便随手携带而且包含热量极高，主要对前线部队供应，由巧克力、饼干、糖果、烟草组成。

战争末期，随着技术的成熟，德军还推出了“战斗口粮”，其实这种口粮存在的意义和现在已经相差无几，那就是补充体力，所以热量含量就比较高，比如熏油脂块、甜饼干等，为了给士兵提神，后来一度还小规模配发精炼薄荷油和咸味的甘草条。以上便是二战德军军队伙食的粗略介绍。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

二战虽然已经过去了很久，但是，这场人类有史以来规模最大、波及范围最广、伤亡人数最多的世界大战，依然在很多人心里留下深刻记忆。这场由德国发震动的世界战争，在疯狂独裁者希特勒的带领下，彻底打破了一战后的世界秩序，给人类造成了不可磨灭的战争伤痛。

二战欧洲战场

而且，第2次世界大战尤其是欧洲战场，德国几乎以一己之力挑战全世界，在战场上，德军以一对多，面对各路豪强，几乎从不落下风。可以说，第2次世界大战德国虽然战败，也付出了惨痛的代价，但在许多人的心目中，德国军队却堪称虽败犹荣，德国军队的战斗力更得到了举世公认。

所以关于二战时期的德军，战争历史爱好者有许多讨论不尽的话题，比如德军所使用的武器，德军的战争布局，德国的战术等等。除了辉煌战绩以外，有些人也开始讨论德军在二战时候到底吃什么？毕竟“人是铁饭是钢”，伙食对于作战部队而言重要性不言而喻，那么，二战时期的德军究竟吃的好不好？

德国黑面包

德国人的伙食习惯以一日三餐为主，三餐中的午餐占据了每日伙食的50%，早餐占据了33%，晚餐仅占13%。从这些数据就可以看出，德国人每天伙食主要以午餐为中心。战场上也是如此，士兵们每日用餐时午餐所占据的热量最大。但是德军士兵伙食的供应也是十分严格的等级，并不是所有的士兵都会享用同样的餐食。按照部队规定，德军伙食供应的数量共有四级。一级伙食数量最多，级数增加，数量则逐渐递减。

战场上的德军

所谓一级伙食，就是供应给战斗地域士兵的饭菜，这些士兵的伙食是要最高优先配给的。据二战时期资料显示，一级伙食包括黑麦面包、黄油、香肠、果酱、蜂蜜，还有补充体力的咖啡豆巧克力，以及减轻士兵压力的香烟纸和烟草，调料、香料、酒烟、砂糖等食物，也是必不可少的。当然，每日的餐食内容，会根据战争环境与后勤供应发生改变，并不是每日重复的食谱。至于后面的二级、三级、四级士兵伙食数量会依次递减，内容大致不变。

领取行军食物的德军

除了按级别供应伙食以外，德军部队在行军途中还有一种专门的行军食物，这种食物才是前线士兵最常见的伙食。因为这种专门的行军食物不需要烹饪就能够进食，对于每日快速行军，休息时间短暂的士兵而言，是补充体力的绝佳食物。这些食物都是由部队的炊事员提前做好，食物里面包含黑面包、冻肉、芝士、黄油、咖啡等高热量食物。然后炊事员会用罐头和纸包好，按照每人每次3~4份的数量发放给行军士兵。

德军的饭盒

德军战场上另一种常见的食物为战斗食物，这种特殊的德军伙食出现于1943年。与行军食物相比，战斗食物的特点是热量更大，更加方便携带，而且这种食物只专门为前线作战部队供应，里面主要的食物包括糖果、饼干、罐装巧克力、烟草等。其实从德军在战场上所吃的这些伙食内容可以看出，他们的伙食并没有很好，无论是哪种伙食配给方式，主要目的是为士兵提供足够的热量，让他们在战场上发挥最大作用。在艰苦卓绝的战争环境中，士兵所能吃到嘴里的食物，早已经失去了食物原有的“美味”二字，他们对于食物的需求也只在于填饱肚子，根本不追求吃的好不好这一说法。

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