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车前草的功效是什么?
车前草,作用,车前车前草的功效是什么?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
由于车前草的药用价值高,所以现在有不少人专门种植车前草。当然现在车检查的价格也不像原来那么低了,有收好几块钱一斤。总体而言,车前草的价值主要体现在食用价值和药用价值两个方面。其中最主要的还是以药用价值为主,食用车前草的人并不是特别多。
以上只是我个人的看法,你们当地现在有没有专门种植车前草的呢?有小时候有没有挖过车前草作为药材去销售的呢?欢迎您在下面留言说说您的观点和想法。
回答于 2019-09-11 08:43:50
农村路旁常见的车前草,竟然成了宝贝,它究竟有什么作用?
车前草主要是作为猪的青饲料、野生蔬菜使用和中药使用。车前草是车前科车前属二年生或多年生草本。也叫车轮草、猪耳草、牛耳朵草、蛤蟆叶等。
农村的车前草遍地都生长有,尤其是在道路旁边、土坎上、疏林地等都有分布,国内大多数地方都生长有车前草。在过去,我们主要是采摘车前草作生猪青饲料,道路边的车前草生长比较柔嫩、大株,很快就可以采用割一提蓝,在小沟里面清洗干净后提回家切细煮熟后喂猪。经常吃车前草的猪不容易生病,车前草是清火的,而且猪肉味道比单纯喂配合饲料的好吃。
野生菜具有无污染,营养价值高,有些野菜的营养成分比粮食和栽培的蔬菜还要高,如蕨菜、荠菜的蛋白质含量就高于大白菜、菠菜。野菜食法多样,另外野菜多生在山野,无肥料、农药及环境污染,越来越受消费者的重视,被誉为“天然食品、健康食品”等。野生菜资源较多, 现已开始被开发利用,在20 世纪80 年代, 民间经常食用的野生蔬菜有几十种,一些群众将野生蔬菜作为无公害蔬菜开发上市, 受到市场青睐。
农村路旁常见的车前草,现在竟然成了宝贝,它主要是被人们利用作为蔬菜食用,车前草的幼苗可食。在4-5月间采幼嫩苗,沸水轻煮后,凉拌、蘸酱、炒食、做馅、做汤或和面蒸食。在春季,车前草生长出来了,比较柔嫩,车前草的叶比较宽大,是现在人们采来食用的主要野生蔬菜。近几年野生蔬菜受到消费者的青睐,山野间生长的野生植物一时间竟然成了宝贝,过去只是用来喂猪喂鸡的野生青饲料突然间身价倍增,市场上供不应求,吸引了许多人进行人工种植,鱼腥草、蒲公英、马齿苋、前胡、灰苋菜、荠菜、荞菜、薄荷等,车前草野是人们种植的一种野菜。为迎合人们的消费,各个地方出现了野菜餐馆,餐馆中有专门的凉拌车前草等野生蔬菜菜肴,这些菜肴深受消费者的欢迎。
回答于 2019-09-11 08:43:50
车前草科即车前科(Plantaginaceae),该科属于被子植物门双子叶植物纲车前目。车草科为一年生、二年生或多年生草本,稀为小灌木,陆生、沼生,稀为水生。根为直根系或须根系。茎通常变态成紧缩的根茎,根茎通常直立,少数具直立和节间明显的地上茎。叶螺旋状互生,通常排成莲座状,或于地上茎上互生、对生或轮生。该科在世界广泛分布,我国南北均有分布。该科植物有重要的药用价值和食用价值。车前全草含车前甙(plantaginin)、桃叶珊瑚甙(aucubin)等成分,与大车前P. major和平车前P. depressa为传统中药,有清热利尿、祛痰、凉血、解毒等作用。该科多种植物的种子富含胶质,在国内外用作缓泻剂。车前的嫩叶含较丰富的钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素C,与大车前及平车前的嫩叶或幼苗在民间作野菜食用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
农村路旁常见的车前草,竟然成了宝贝,它究竟有什么作用?
车前草,农村出来的人都知道车前草,而车前子就是车前草的成熟种子,车前子具有很好的利水通淋,渗湿止泻,清肺化痰的功效,可以利小便实大便,临床上可以治疗湿邪盛腹泻便溏,小便不利等症状。
车前草也有一定的功效,对于这一个野草药来说,它究竟还有什么作用呢?
车前草在清热利尿方面有着很好的功效, 它尤其是对于下泌尿道感染,炎症, 膀胱湿热,还有尿血等有着十分好的功效。
这里还可以取一些新鲜的嫩车前草叶,然后捣碎后取汁,加入适量的蜂蜜,直接口服,可以止咳化痰,尤其是肺热引起的咳嗽痰多等。
其次,在野外,被蚊子叮咬之后,为了防止过度瘙痒抓撓,这里可以摘一点车前子叶子,然后捣碎之后外敷患部,即刻就能止痒消肿。
但是要注意的是,车前草属于凉性中药,脾胃虚弱,便溏腹泻的患者不宜食用。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
您好!我是山里唐唐,来广西贵港桂平,非常高兴能够为您解答问题。
农村路旁常见的车前草,竟然成了宝贝,它究竟有什么作用?
农村路旁的车前草,竟然成了宝贝,它究竟有:利水通淋,清热解毒,清肝明目,祛痰,止泻等作用。
农村随时随地都能够见到的宝贝,乡村无闲草,用好皆是宝。
希望能够对您有所帮助。
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