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安溪的铁观音是原生态价格高?还是炭赔的高？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

安溪的铁观音是原生态价格高?还是炭赔的高？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

同等采摘标准下炭焙铁观音价格要高于未焙火的铁观音，所以焙火铁观音也叫传统工艺铁观音，未焙火的叫新工艺铁观音。

焙火是传统铁观音的一道工艺，工艺越多价格自然越贵，因为人工成本会更高。特别是焙火，我喝过一款10年的老铁，味道醇厚、奶香特别明显，即使是冷杯香也可以在2小时后闻得到。