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休渔季来临,水产价格会涨吗?
鲅鱼,海鲜,价格休渔季来临,水产价格会涨吗?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
休渔季来临,水产价格会涨吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请
据中华人民共和国农业农业农村部—农业部关于调整海洋伏季休渔制度通告:2019年的休渔期为2019年5月1日12:00到2019年9月1日12:00,为期整整4个月。
那么问题来了是不是休渔期没有渔吃?又或者休渔期鱼价昂贵的吓死人呢?哈哈,做为沿海农村经常吃海鲜的吃货小编,今天来给大家普及一下这方面的知识。
今天是4月13号,这几天新鲜鲅鱼即将上市了,最初上市的新鲜鲅鱼一般情况下价位是在30元到50元之间不等,为什么差价有20元呢?因为春季鲅鱼上市是要根据鲅鱼的大小重要以及新鲜度来售卖的,越是大鲅鱼价格越贵,我们这里市场上卖的最大鲅鱼有一一二斤的,最贵时一条鱼五六百的价格。
无论春季鲅鱼有多贵,我们本地农民都会在休渔封海之前买几条孝顺父母公婆,买不起大鲅鱼,可以买三四斤一条的中鲅鱼,一条百八十,也就春天才能吃到新鲜鲅鱼。
等封海以后,市场上会不会没有海鲜了呢,不会的,大家把心放在肚子里,我们照样耽误不了吃海鲜,只是没有从海里直接捕捞出来的新鲜鱼虾罢了。
那么市场上的海鲜是从哪里来的呢?其实这和春天的某些水果一样,是在冷库里储备的海鲜,有各种海鱼,虾之类,这些海鲜的是之前市场上销售不了的货物,是鱼贩子批发货物剩下的,被送到冷库储存起来,等新鲜海鲜不足时,拿出来卖,比如休渔期间。
再说说休渔期间鱼的价格吧,没有大家想象的那么昂贵,但确实价格要涨一涨,不过鲅鱼肯定涨不了,比新鲜鲅鱼的价格要便宜很多,冷库鲅鱼只有十几块钱一斤的价格,别的鱼比如我们说的武昌鱼,平时价格是在十七八块钱一斤,在休渔期间最多到二十一斤,一斤涨两三块钱还是能接受的。
封海期间,我们少吃的鱼就是鲅鱼了,新鲜鲅鱼只有春季有,后期开海以后再捕捞的鲅鱼就是鲅鱼仔了,十五块钱两斤,个头太小吃起来不过瘾,味道也不及大鲅鱼鲜美,一般我们买回来是腌制成咸鱼,然后晒出来,备着以后吃。
导致海鲜价格变化不大的最主要原因是:海边养殖户养殖的海鲜大量上市,只是没有深海鱼类而已。
再就是休渔期间,淡水鱼价格也不会大涨,我们喜欢吃鱼的沿海农民,会把目标定在吃淡水鱼上,草鱼,鲤鱼,鲫鱼等等,做出来也是不错的。
封海期间,海鲜价格浮动不大,因为冷库海鲜储备量足够,所以我们不耽误吃鱼。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个对于一个靠海吃海的我来说,当然是有变动的啰。休鱼期间虽然大船不能出海打鱼,但是小船是可以在近海捕捞一些小鱼小虾米之类的海鲜,总不能不让人吃海鲜吧。但是虽然说小船能出近海捕鱼,对于广大消费者来说是有点望梅止渴。海鲜还是比平时贵好多的,虽说有速冻海鲜和养殖的海鲜,但是海边人还是有好多人喜欢买休鱼期贵一倍活蹦乱跳的天然海鲜,也不爱买速冻的。因为我们吃习惯了新鲜的海鲜,这和我们的饮食习惯有很大的关系!我们广东人爱煲各种各样的海鲜汤,这也是为什么每到了休鱼期,我们广东的海鲜都会贵上好多的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
休渔期,价格会大幅上涨。
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好!很高兴回答您的问题!
我是山东日照市的!标准一个沿海城市!所谓靠山吃山靠水吃水!我们这里海鲜多的是!多数都是新鲜的水产品!鲅鱼,八爪鱼,螃蟹,虾爬子,哈喇等等!
不在禁海期这些海鲜都很便宜,也很新鲜!我多数都是早起去码头自己去渔船上拿货!少了中间商!自然也就便宜不少!
要是禁鱼期的话那价格也是水涨船高!毕竟新鲜的少了!价格自然也就贵不少!那个时候多数吃的都是冷冻的了!没有船出远海鱼自然就少!只有小渔船在附近打打鱼!好多深海的鱼都吃不到了!
总体来说禁鱼期肯定要比非禁渔期贵的多!
希望我的回答能帮助到您!如果您觉得我的回答您还满意请给个尤评谢谢!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我认为随着“史上最严”休渔季节来临,大部分水产价格可能会小幅上涨,少数水产品价格会涨幅较大,同时水产品种类有所减少。
一是休渔期间会有大量储存水产品上市销售。现在冷库等储存条件发达,沿海经销商会在休渔前收购储存大量水产品,在休渔期间投放市场,稳定水产品市场价格。
二是休渔不代表封海,还是有水产品可以上市销售。人工养殖的水产品不受禁渔期影响,还可以继续上市销售,例如鲈鱼、南美白虾、蛤蜊、扇贝等。
三是可以购买进口水产品。现在运输发达,在网上就可以轻松购买国外进口的水产品。例如阿根廷红虾、北极虾和三文鱼等。
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