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为什么有的人喜欢喝勾兑酒，不喜欢喝纯粮酒？
酒精,酒友,口感为什么有的人喜欢喝勾兑酒，不喜欢喝纯粮酒？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
勾兑酒好进口，味更香，价更廉。
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好，我是澜馋食记，美食领域青云计划获得者，我来回答您的问题。
你好，为什么有些人喜欢喝勾兑酒，而不喜欢喝纯酿酒呢？经济基础决定上层建筑啊，谁不想喝纯粮酒，谁不知道喝纯粮酒好，但是价格方面勾兑酒的优势可就不是一点两点了。
如果纯粮酒的价格在10块的话，那么同样度数的勾兑酒可能只有2块。
以前小时候，我们街坊里就有一个酒鬼。这个人一喝醉酒就打老婆。后来老婆被他打跑了，就开始打儿子。政府可怜他，给他办了低保，他全部用来买酒喝。
这种人本身根本不值得同情，真正可怜的是他的老婆和孩子。他最大乐趣就是每天雷打不动一斤酒，你觉得他这种人能喝得起纯酿酒吗？
那个时候洛阳有一种散装勾兑酒，就像我们现在买的那种散装醋，散装黄酒的包装。每到吃饭的时候，他就会搬个板凳蹲在门口，把塑料袋咬破一个口，拿筷子蘸盐下酒。这种酒一袋一斤才2毛6，足够他霍霍了。后来我在回家已经看不到他了，我爸说他已经喝死了。
不光这种可恨的人，其实在我爸工地干活的河南籍的民工都喝的是这种酒。为啥呢？父母要看病儿子要上学要盖房子娶老婆，一分钱恨不得掰成八瓣花，哪舍得买好酒呢？
第2点原因：在中国这个酒类市场劣币驱逐良币的情况下，勾兑酒的选择很多，而纯粮酒的选择很少。
其实那些喝勾兑酒的酒有没心里面都很清楚，谁不乐意喝纯粮酒？但是陈酿酒的选择实在是太少了，而且在少的可怜的纯粮酒中还有不好喝的。比如性价比超低的江小白，随便看一个江小白的酒评，下面一群都是吐槽的，基本不会有支持他口味的。
勾兑酒的选择太广泛，市场也太大了，所以有时候没办法也只好去喝一点勾兑酒了。另外以前纯自酿的白酒还安全一点，但是最近新闻大家也看了，云南那边又喝死人了，喝的就是自以为安全的自酿白酒。
中国早就已经进入了互害社会，人心已经坏了，各种坑蒙拐骗黑心烂肠子比比皆是。乡民们以前只愿意相信散装白酒，但是搁不住做酒的人也拿甲醇勾兑。与其这样我还不如喝点勾兑酒，反而安全一点。
还有一点不太重要的原因，就是现在酒类勾兑技术的成熟，导致一些勾兑酒喝起来也挺顺。
各种香精，各种勾兑手段，在兑酒大师手下妙笔生花，使得勾兑酒越来越像纯酿酒。可能纯粮酒还有一些喝的不太顺的酒类，比如地瓜烧就挺难喝的。但是一些勾兑酒的口感反而非常好。
那酒友会想了，既然勾兑酒口味也好了，价格又低。喝起来又安全，那干嘛还要去追求粮食酒呢？喝点勾兑酒过过瘾就好了呗？
所以这些年勾兑酒大行其道，市场越来越开阔，而纯粮酒的市场越来越小，我怀疑有一天，纯粮酒只有高档才有，中低档的，只会慢慢消失。
本回答到此就告一段落了。笔者长期更新美食文化深度文章，现在关注我，可以使您成为餐桌上的灵魂人物。
回答于 2019-09-11 08:43:50
口感，你可能没有做过酒
家里怎么做呢，就把米饭放点曲子，没两天就变醪糟了，再放十天半月，那基本上达到了30度以上。因为我小时太喜欢吃醪糟，家里人舍不得吃的那些我总是悄悄偷着吃。有一回夏天可能放了一周多吧，吃起来特别辣，然后我就醉了。一般的高粱酒是把高粱煮好后放酒曲发酵，为了追求速度所以用蒸馏法，出来就是二锅头，烈性强，口感差。我试过一口呛死我了，还真的不如茅台那种放了一阵的好喝。
所谓勾兑酒吧，相当于鸡尾酒。喝酒是为了快乐，又不是找死。当然是鸡尾酒好喝了，久喝也能不醉，或酒醉微熏，纯粮酒度数太高了，不仅不好喝，还特容易搞死人。对了，你知道啤酒花吧，只要啤酒说明书上有这个成分，这就是勾兑酒。
所以你还可以问为什么有的人喜欢喝啤酒不喜欢喝白酒呢？
白酒太难喝了啦，辛苦
回答于 2019-09-11 08:43:50
口感，你可能没有做过酒
家里怎么做呢，就把米饭放点曲子，没两天就变醪糟了，再放十天半月，那基本上达到了30度以上。因为我小时太喜欢吃醪糟，家里人舍不得吃的那些我总是悄悄偷着吃。有一回夏天可能放了一周多吧，吃起来特别辣，然后我就醉了。一般的高粱酒是把高粱煮好后放酒曲发酵，为了追求速度所以用蒸馏法，出来就是二锅头，烈性强，口感差。我试过一口呛死我了，还真的不如茅台那种放了一阵的好喝。
所谓勾兑酒吧，相当于鸡尾酒。喝酒是为了快乐，又不是找死。当然是鸡尾酒好喝了，久喝也能不醉，或酒醉微熏，纯粮酒度数太高了，不仅不好喝，还特容易搞死人。对了，你知道啤酒花吧，只要啤酒说明书上有这个成分，这就是勾兑酒。
所以你还可以问为什么有的人喜欢喝啤酒不喜欢喝白酒呢？
白酒太难喝了啦，辛苦
回答于 2019-09-11 08:43:50
草民喝惯了便宜的勾兑酒，反而喝不惯纯粮食酒，就不用难为他了。有些伤疤不揭开反而不觉得疼，有些事情不挑明反而心安理得。纯粮食酒没有太便宜的，贵的酒也不一定是纯粮食酒。适合自己口味，价格心里平衡，就当自娱自乐自我陶醉也不失是一种境界。
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