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为什么有的人喜欢喝勾兑酒,不喜欢喝纯粮酒?
酒精,酒友,口感为什么有的人喜欢喝勾兑酒,不喜欢喝纯粮酒?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
粮食酒的成份就是传统粮食,采取固态法用曲经固态发酵生产酒,我们在酒标上看到GB\\T10781-2006就是。它的外观颜色、香气香味、口感酒质、余香后味就是很自然。
有些酒民喜欢喝,主要原因一则是与年龄段、白酒品质认知度、还有价格因素有关,有些年轻消费者入门级的白酒就接受的是勾兑酒,这类酒外观也是透明清澈、香气也有,你告诉他粮食酒晶莹透亮,轻晃动能看到挂杯、香味清纯饱满,层次丰富,余香连连,后味久远。他压根没接触过,细品过,怎么知道两者区别在哪里?
简单例子,喝习惯了瓶装水的人觉得塑料瓶里的水就是标准、常喝自来水的人会觉得水龙头流出的水就正常、有的小孩压根也没喝过井水,那什么是标准呢?
另外,生活节奏加快、消费者接触信息面多、广、复杂,人人哪有时间去细细消化这些专业的酒类知识,细究这里面的门道和差别,像我们这类酒评文章的吸引程度也远远没有明星、网红等娱乐快餐文化阅读量高,不重视就意味着喝酒的质量和选择性简单。
另外,勾兑酒价格相对纯粮食酒价格低些,生产成本也相对低,厂家可以在酒文化概念上下功夫、在产品外包装上动脑筋、在营销思路上花心思、在销售渠道上搞活动,有利润空间才能玩许多花样,这也是吸引某些酒民的原因。
对于此,编者还是坚持品质为先,宁可喝少点,喝好点,但要喝对的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
问出这个问题完全就是外行,完全被舆论误导,首先目前市场上出售的瓶装酒全部都是勾兑酒,包括最高价的茅台、五粮液,这个一点不假,但也是纯粮酒。
勾兑是酿酒的一道工序,和酒的原材料毫无关系,没有经过勾兑的酒都属于半成品酒。
而很多所谓的原浆原液纯粮酒,就是没有经过勾兑的半成品酒,味道很“冲”,真正喝酒的人是不会喜欢喝的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
为什么有人喜欢喝勾兑酒,不喜欢喝纯粮酒?
我想这里说的“勾兑酒”指的应该是食用酒精勾兑酒,在不知情的情况下的确有的人反而更加喜欢酒精酒的口感,但是在知情的情况下,我相信大部分酒友还是更加倾向于纯粮酒的。
在目前的市场,很多酒友是分不清酒精酒与纯粮酒的区别的,一些酒友平常喝的也是酒精酒,但是还是觉得好喝,我觉得还是对于酒的不了解,一款纯粮酒具备了酸甜苦辣涩几种味道,但是有一些酒友不喜欢“辣味”、有些就不喜欢“酸味”所以就不断的寻找没有辣味或者没有酸味的酒,找来找去找了一款酒精酒,因为酒精酒是人为的按照比例来勾调的,相对来说都是偏甜的,口感也比较单一,但是就是合某一些酒友的口感,所以才会选择酒精酒。
选择酒精酒,还有一种情况就是价格,酒精酒的价格都是比较便宜的,总体来说都是中低端酒,一些老酒友喜欢喝酒,但是价格高的纯粮酒不适合长期购买,只能选择价格低的酒精酒,而且发现长期喝也没有什么影响,所以就算是知道酒精勾兑酒也在继续喝。
我是茅台小王,一名一线酿酒工人,喜欢酱香型白酒的朋友可以关注我,私信我咨询了解货真价实的纯粮坤沙散酒。
回答于 2019-09-11 08:43:50
问题不严谨,勾兑是一种工艺,所有酒要想口感最佳都经过勾兑。
但是老百姓所说的勾兑酒主要说的是三精一水,为什么爱喝――1、便宜:相比粮食酒,酒精酒便宜的多;2、尽头小,好入口:粮食酒劲头大,尤其是新酒,入口味儿冲;3、营销:很多酒精酒也不是很便宜,利润高营销做的好;4、大品牌助推:大品牌的开发产品,重视包装,从视觉上吸引人;5、喝酒喝的是晕乎:不在乎酒质,只要能喝晕乎。
其实原因还有不少,最主要原因还是徒便宜,并且对纯粮酒接触太少。
回答于 2019-09-11 08:43:50
酒民喝酒为啥都喜欢勾兑酒,?而不喜欢喝纯粮酒呢?只因!
酒民每日喝酒多,
多数都喝勾兑的,
纯粮酿造都愿喝,
天天如此兜羞涩,
打工在外酒局多,
好喝酒友时常喝,
一人一瓶老村长,
米豆一盘应筹着,
只因家中有老小,
挣钱不易舍不得,
喝酒不分勾纯粮,
轻身脑晕高兴乐。
回答于 2019-09-11 08:43:50
都是酒精!乙醇!
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