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夏天火锅店送哪些凉的小吃更好?
店家,耳根,凉粉夏天火锅店送哪些凉的小吃更好?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:2
夏天火锅店送哪些凉的小吃更好?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
凉糕,冰粉,凉粉这些都是不错的选择,很多大品牌的火锅店都是这样做的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好,谢谢邀请。如果夏天吃火锅,一般店家都会送一些比较精致的凉拌小吃,我个人觉得比如凉拌黄瓜、凉拌折耳根、凉拌花生米还有腌制的酸萝卜等之类的小吃是最好的。
因为在夏天吃火锅,天气炎热,火锅辛辣很容易引起“上火”,搭配上凉拌折耳根食用,对预防“上火”有很好的效果。折耳根具有清热解毒、顺气健胃等功效。所以在吃火锅时,店家送盘凉拌折耳根最好。(首选这道菜)
如果是店家大气,送一盘腌制的酸萝卜也不错,酸酸甜甜的,十分开胃。能有效地中和火锅中的辣味。
如果是店家再大气一点,送一盘白糖凉拌西红柿那就更好了。呵呵(啊,还送,这样送下去,我迟早要破产哟……)把西红柿提前放入冰箱冷藏,然后食用时清洗干净,切成5毫米的片,撒上白糖即可。白糖香甜,西红柿汁多,酸甜美味,既能开胃也能中和火锅的咸辣味。
如果店家再再大气点,额.....算了,再送自己都不好意思了。不过这店家真的不错,送这么多美味精致的小吃,谢谢老板.....!
我是熙阳,喜欢的朋友请关注、评论。如果还有关于美食方面的问题,请留言,我会尽心的去解答。谢谢朋友们的关注和支持!
回答于 2019-09-11 08:43:50
冰激凌,冰镇饮料
回答于 2019-09-11 08:43:50
关于楼主的问题,下面我为楼主推荐几种贵州这边常见的,请楼主参考采纳:
1.拍黄瓜,这是最简单,也是一般火锅店送的最多的,成本低还深受食客喜欢;
2.凉拌凉粉,这里的凉粉是用来凉拌食用的那种,也挺受食客喜欢;
3.凉面,凉面在夏天是我们常吃的,即可当主食,也可当小吃;
4.凉拌折耳根,很多人都不喜欢它的口感和味道,但是这在贵州这边确实一道美食;
5.水果盘,用一些季节性的水果做一个果盘,食客吃完饭后吃个果盘,清热解腻;
6.冰镇萝卜条,将萝卜切成五厘米长,一厘米厚的长条,加入冰糖,野山椒等调料,放入冰箱冰镇一小时,取出装盘,清脆可口。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢激请,准备几道好的凉菜,如,刀拍黄瓜,凉拌皮蛋,等等
回答于 2019-09-11 08:43:50
冰过的水果罐头!
回答于 2019-09-11 08:43:50
冰淇淋,饮料
回答于 2019-09-11 08:43:50
我感觉可以考虑下夏季凉菜,大杂烩
可以根据自己的口味拼菜成盘
加入各种调料,油盐酱醋等
根据客户的要求选择,客户要什么就给什么
回答于 2019-09-11 08:43:50
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