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白菜豆腐汤的制作方法主要有哪些？
白菜,豆腐,放入白菜豆腐汤的制作方法主要有哪些？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
把豆腐切成小块，白菜用上半部分菜叶，切成小细丝，香菜两根切成菜沫，细粉条少许用开水煮一下，葱花少许。开火油八成热加葱花炝锅，炒出香味加入白菜细丝，大约两分钟左右加入适量的水放豆腐粉条，中火开锅小火再慢炖10分钟，加适量味极鲜.香菜沫，点上几滴香油出锅！美味的豆腐汤就做好了！
回答于 2019-09-11 08:43:50
白菜豆腐汤做法:准备豆腐半斤切片，鲫鱼二条去除内脏洗净，白菜叶洗净备用。锅内加油烧热把鲫鱼煎至二面黄时加开水和姜片煮，开始大火煮l分钟后小火熬至汤变白，捞出鲫鱼和姜片下入焯过水的豆腐片加适量盐煮半分钟，再加入白菜叶至熟即可起锅装碗，撒上葱花，大功完成。
回答于 2019-09-11 08:43:50
白菜豆腐汤，这道菜十分的家常和接地气，很多人都喜欢吃。做法也特别简单。关键是如何做的好吃。
1首先开火把锅烧热。放入一点食用油。放入葱姜。把锅炒香，然后放入适量清水。
2锅里水开之后把豆腐倒进去。
3等到锅里的汤再次沸腾之后。把切好的白菜放进去。然后根据自己的喜好调味。一般是放盐和胡椒粉就可以了。
这样做出来的汤特别的清淡可口。超级解油腻。
回答于 2019-09-11 08:43:50
白菜豆腐汤做法:准备豆腐半斤切片，鲫鱼二条去除内脏洗净，白菜叶洗净备用。锅内加油烧热把鲫鱼煎至二面黄时加开水和姜片煮，开始大火煮l分钟后小火熬至汤变白，捞出鲫鱼和姜片下入焯过水的豆腐片加适量盐煮半分钟，再加入白菜叶至熟即可起锅装碗，撒上葱花，大功完成。
回答于 2019-09-11 08:43:50
Hi，大家好，我是爱研究美食的樱桃。
白菜豆腐汤的做法其实很简单，这道汤喝起来是非常清爽的，想要把这道汤做好，首先在选取食材的时候就要选好，白菜要银丝白菜或者是娃娃菜做出来汤的会比较好喝，会比普通的白菜煮出来的汤要甜，豆腐要选择嫩豆腐，嫩的豆腐吃起来比较的嫩滑，下面我具体的介绍一下我是如何做白菜豆腐汤的。
白菜豆腐汤的具体做法
食材配料：白菜，豆腐，油，盐，糖
操作步骤：
1：首先把买回来的白菜洗干净，滤干水分后切成块，稍微切大块一些，豆腐也洗干净切成麻将大小的块状备用。
2：在锅中加入适量的水，水开后下入豆腐先炖煮，煮到大约五分钟后加入适量的油，然后再把白菜放入继续煮，如果白菜是比较嫩的一般四到五分钟，白菜准备熟的时候加入适量的盐，还有少许的白糖提鲜。
以上就是我白菜豆腐汤的做法，做法非常的简单，主要是选取食材的时候要注意，这道汤非常适合夏天喝。
大家喜欢喝白菜豆腐汤吗，大家平时都是怎么做的呢，如果在做白菜豆腐汤的时候煎一个鸡蛋放去一起煮会更好吃，汤会更加的鲜甜哦，如果大家喜欢樱桃的做法可以在家自己尝试一下哦，这道菜老人小孩都适合吃，而且做起来也不难，如果大家有更好的方法，也可以在评论区留言一起互相分享，大家一起学习哦。
喜欢樱桃的可以点点关注哟！
回答于 2019-09-11 08:43:50
第一，白菜中间用刀一切两段，白菜帮尽量不用，可以留作醋溜白菜（此处就不详细解说了）。白菜叶用手撕成大块（一定用手撕出来好吃），豆腐改刀，切成四方薄片（容易入味）。第二，锅里放花生油，油多放一点，放入白菜叶用油煸炒，炒到变色倒出。第三另起锅放油，放入葱姜末炒出香味，放入豆腐三十秒就可以，不要煎，放入高汤（用猪大骨煮，把汤煮白色）。或者清水，然后倒入白菜加入胡椒粉，盐，鸡精调味，一盆香喷喷白菜炖豆腐就出锅了。
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