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大家说说喜欢国内葡萄酒还是进口葡萄酒？说说你的看法？
葡萄酒,新世界,产区大家说说喜欢国内葡萄酒还是进口葡萄酒？说说你的看法？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
大家说说喜欢国内葡萄酒还是进口葡萄酒？说说你的看法？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
葡萄酒核心在于种植产区品种，以前对国产的葡萄酒好感度不高，因为种植基地整体都年轻，现在整体来看中国的葡萄酒产区也日渐明朗，像长城也是四十余年 茅台也有近二十年的葡萄树，进口的现在多少有点鱼龙混杂，没有分辨的能力 要是中国的葡萄产区越来越成熟 以后国产大品牌还是认可度更高
回答于 2019-09-11 08:43:50
生产标准和行业规矩外国的高。国产的如长城旗下牌子杂乱无章，桑干和五星还好，海岸烟台的柔和一些。宁夏新疆也有不错的品种。比较来看，买进口的价格合理的需要你有鉴别能力。因为假的太多了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
随着国内消费者的收入逐步提高，人们开始追求高品质的生活，特别是对有利于身体健康的食品越来越重视。葡萄酒作为三大酒类之一，因含有很多对人体有益的营养元素，早就被公认为最佳饮用品，越来越多人开始选择葡萄酒作为自己终生的伴侣。
刚开始饮用葡萄酒的人，基本上都会选择国内葡萄酒，难以接受进口葡萄酒，特别是旧世界的葡萄酒。这主要是因为口感等方面造成的，就好比刚开始喝白酒时候，都喜欢度数低的，慢慢随着对白酒认知度的提高，会越来越喜欢喝高度白酒。
在葡萄酒的世界里，有旧世界与新世界之分。
旧世界包括法国、意大利、西班牙、德国、葡萄牙、希腊。新世界的国家比较多，美国、澳大利亚、加拿大、智利、南非……中国也属于新世界葡萄酒产区。
有人提出疑问，为什么都是进口酒，档次差不多，有便宜有贵的？而且经常拿澳大利亚、智利的葡萄酒跟旧世界的葡萄酒比较。
旧世界国家的酿酒历史悠远，在酿酒工艺技术方面优于新世界的国家，而且采用的都是各自国家传统的酿造手法，对酿造葡萄酒的态度非常严谨。因各个产区所处的地理位置不同，种植葡萄的土壤土质不同，为了保护各产区与众不同含有泥土口味的葡萄酒，划分产区，颁布法律法规（葡萄牙在1756年成为世界上第一个为葡萄酒进行产区界定颁布法律法规的国家，至今仍然严格遵循原产地种植及酿造工艺）对葡萄种植，葡萄酒酿造等制定一系列的法规，即使在气候不理想的年份，也决不允许酒庄通过人为手段来改善葡萄质量，以保护各产区的特色，这就是我们常说的酒庄酒。旧世界的葡萄酒含糖量较少，涩度较大，口感复杂强劲，刚接触葡萄酒的人不是很喜欢这样的口味。
旧世界的葡萄酒，因酿造工艺技术方面的优势，所以酿造的葡萄酒品质高，而且可以长期存放。
新世界产酒国包括中国，都是大面积种植葡萄，生产规模较大，属于工厂化酿酒，因为没有特定的法规，不受天气影响，所以不存在像旧世界产酒国那样，因气候原因造成独有的珍贵年份酒。新世界国家葡萄糖分含量高，容易入口，初尝葡萄酒的人喜欢这种口味。大多数新世界的酒口味单一，适合作餐酒。酿造出来后不需要陈年，可以直接饮用。
新世界的产酒国只有极少数产区会严格按照旧世界的传统酿酒技术来酿造葡萄酒，有品质高的葡萄酒也得到专家的认可。
国内葡萄酒的品质跟新世界葡萄酒的品质，非常接近。但是跟旧世界的葡萄酒品质还存在一定的差距。
大多数人饮用过一段时间的葡萄酒，会感觉口味单一，比较顺口的葡萄酒越来越像饮料，开始慢慢喜欢上以前难以入口的进口酒，到那时候，你才会觉得口味复杂，口感强劲的葡萄酒回味无穷，你会留恋口腔中充满紧致涩感，所带给你那种想去探索的欲望！
回答于 2019-09-11 08:43:50
进口的！！！
回答于 2019-09-11 08:43:50
只要是纯葡萄酒，无所谓地域。但是对于门外汉，这领域水太深。
回答于 2019-09-11 08:43:50
那款好喝，性价比高就买哪款。不看国家
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