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农贸市场卖蔬菜跟卖卤菜哪个挣钱一些?
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发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
农贸市场卖蔬菜跟卖卤菜哪个挣钱一些?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
卖青菜跟卖卤肉比那个更挣钱,我说卖肉的挣钱,
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个很难说,每个地方消费饮食习惯都不一样,这个需要自己去调查,了解市场,
不管是卖蔬菜,还是卤菜,都是日常消耗品,每天需求都很大,有些地方卖得好,有些地方卖得差这个很正常,个人的能力,技能也是很关键的,蔬菜你要会推销吧,要会进货吧。卤菜熟食品,你会做那种口味?适不适合当地消费习惯?你对接的是老人还是小孩,还是青年这个都是要了解清楚。
每个行业赚钱,也不赚钱,这不是别人能说的,要靠自己去了解,去结合自身的优势,观点,赚多少钱由你自己决定的,就看你能不能突破自己。
我是小刘,希望我的观点对你有所帮助,更多交流@小刘一久久号 ,祝你生活愉快
回答于 2019-09-11 08:43:50
只要做的复杂有技术含量价格就高
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得应该是卖卤菜的比单纯卖菜的要挣得多。因为卖菜的人多,每天就是求挣毛二八分利润。而卖卤菜的人不多,是独行生意,况且他又是加工过的熟菜,有的上班族时间紧张,就愿意多花几个钱去买。如果你制作的卤菜口味好,买过你一次的就成了老客户了,同时还会给你做广告宣传,能有了哪种程度,钱就哗啦啦地溜进你的口袋里了!
回答于 2019-09-11 08:43:50
卖蔬菜卖卤肉,哪一个挣钱?我也不知道,得看个人能力了!
有的蔬菜配送做大了就可能挣大钱,蔬菜配送从配送客户分类来说,主要分为食材蔬菜配送,企事业机关单位食堂、酒店高端餐厅食材配送,垂直行业食材配送,生鲜超市蔬菜配送。
一般来说,大家做蔬菜配送生意是全品类生意,可不仅仅是蔬菜,这其中大的品类涉及到蔬菜,肉禽蛋,海鲜水产,冻货,熟食,粮油,干货调料,餐饮用品,酒水饮料,水果。
有的卖卤肉的也很挣钱,卤肉就相对于小规模了,各种卤肉卤菜都有,但不用有大仓库,小空间不大。卤肉要是做得好的话,在各方面都很占优势,名气大了,可以有很多连锁店,
总之卖卤肉好像比卖蔬菜简单点!
回答于 2019-09-11 08:43:50
各有不同的挣钱方式,挣钱多少相同
!
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个问题还是跟经营有关。
从价格上看卤肉卤菜之类,单价高,每一单客单价高,单品利润率高很多,零售价要翻两三倍吧。但成本要比蔬菜高。蔬菜零售也要翻两三倍吧,算下来,利润率都差不了太多。赚不赚钱就看量大不大。从经营上看,蔬菜有饭店配送,有单位食堂配送,而卤肉除非做的相当好,一般饭店不会配送,宁可自己做,自己做成本很低。
所以哪个挣钱哪个不挣钱还在于经营的人和经营的方法。谢谢!
回答于 2019-09-11 08:43:50
卤菜只能说是一门技术。其实两者都差不多,卤菜靠味道,卖菜靠人的流量。所以说两者一是看自己怎么想,二是看自己怎么去做。
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