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菜籽油、花生油、玉米油，哪个炒菜更好吃？

菜籽油,花生油,玉米油菜籽油、花生油、玉米油，哪个炒菜更好吃？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 怎么挑选，合适的油呢？你有好妙招吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我个人比较喜欢菜籽油，菜籽油有散火消肿毒的功效，最重要的它不含胆固醇，好处多多， 我以前小时候家里是炸油的，菜籽油非常的香又便宜，经济实惠，我记得小时候爷爷榨油，我就在他旁边静静的看着他，好认真的样子，生怕出错，为什么我会觉得菜籽油好吃，因为菜籽是我们自己家种的，想起那一片片的油菜花，非常的漂亮，原生态，自己种自己榨菜籽油






回答于 2019-09-11 08:43:50

菜籽油必须是正经用菜籽压榨出来的油，不能添加任何东西，炒菜特别香，花生油和豆油不是太好，有股味道不是很喜欢。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我是做油的，这几款油都不好，最好的油是橄榄油，次 之芥花油，再之葵花油，最好选多力品牌，有国际认可的可以出口，其它油都没有。可以去超市看下瓶身认证

回答于 2019-09-11 08:43:50

菜籽油最好吃、尤其是从农村带回来的、都是鲜榨的油超级香

回答于 2019-09-11 08:43:50

我个人炒菜一般采用玉米油和花生油，油炸食物采用菜籽油。炒菜的油经常用玉米油和花生油换着使用。因为玉米油和花生油的营养价值相对于菜油来说要高很多。玉米油和花生油，颜色金黄透明，无异味，玉米油带有淡淡的清香，花生油带有浓郁的花生香油。这两种油炒菜都非常香，我一般用玉米油调拌凉菜，用玉米油调制的凉菜香味宜人。花生油用来炒菜，只不过因花生油含有丰富的脂肪和热量，不适合过量和一直使用。菜籽油带有浓郁的气味，烹制菜肴时，一定要等油熟了才放菜进去，不然炒出的菜带有浓郁的菜籽油味道，一般我不会拿菜籽油做凉菜。

回答于 2019-09-11 08:43:50

胡麻油

亚麻籽油

回答于 2019-09-11 08:43:50

菜籽第一，花生第二

回答于 2019-09-11 08:43:50

个人喜欢菜籽油 炒什么菜都可以比一般油好的多

回答于 2019-09-11 08:43:50

看地方习惯，我们这里比较习惯花生油，挺香的

回答于 2019-09-11 08:43:50

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