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你家乡哪种红薯好吃？

红薯,皮黄,口感你家乡哪种红薯好吃？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

你家乡哪种红薯好吃？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我家乡的红薯有原种红皮红薯、有八宝山红薯、有红心红薯、有紫心红薯、还有白皮原种红薯。八宝山出粉率高，主要是做粉条用的。其它各种红薯各有各的特色风味。就看你爱吃什么味道的，你爱吃那种味道的红薯就最好吃。

回答于 2019-09-11 08:43:50

非常感谢邀请，回答，这个问题没有标准，红薯的种类不少，但各有千秋，给我留下印象好的还是叙术18*，不过各种红薯通过享饪，能加工成很多好吃的美食。我还是建议不管哪种红薯通过烧烤最好吃。这只是我个人的一点认为，你的认为呢？

回答于 2019-09-11 08:43:50

各有千秋，红薯面，紫薯含花青素，黄瓤的甜。

回答于 2019-09-11 08:43:50

江西赣南红蜜薯、江西赣南小香薯

回答于 2019-09-11 08:43:50

我们这里的红薯品种大致分为黄皮黄心（俗称红苕），白皮白心（俗称白苕，也叫洋苕），紫皮黄心，紫皮黄白心，紫皮紫心等几个品种。其中黄皮黄心的红苕又分传统品种和杂交良种苕，传统的红苕相比杂交苕来说，其品感松脆软糯些，味道甜些。杂交苕口感硬脆些，味道谈些，多做家畜饲料种植。白皮白苕口感脆但味淡。紫皮黄心苕口感大致与传统红苕相似。紫皮黄白心苕与紫皮紫心苕口感都是久放后脆甜，农村人比较喜欢食用。总的来说我们本地的红薯中，传统的红苕与紫皮黄白心苕及紫皮紫心苕，这三个品种是大家此较喜欢食用的薯种。

回答于 2019-09-11 08:43:50

山东淄博，妈妈种的最好吃，是黄心的，软糯香甜，冬天煮好了，放在炉子上烤一下，就是童年的味道，。

回答于 2019-09-11 08:43:50

红薯在过去粮食缺乏的年代，却是穷人的主要口粮，随着社会科技的快速发展，人们物质生活的改变，红薯渐渐退居主导地位，取而代之的是精米白面。

其实红薯有很多种，我这是四川的，以前这里家家户户种红薯，拿来喂猪和人吃，这里的红薯有红心的，白心的，还有紫的，红心红薯口感甜而软，白红薯甜糯粉，紫色红薯口感稍次，而且不是很高产，大部分都种红白两种红薯。

红薯全身都是宝，红薯叶含维生素多，可以炒菜烧汤，红薯吃不完可以打淀粉，用来做粉条，还可以做凉粉炒菜勾㳄等。

红薯含粗纤维较多，可以促进消化，软化肠胃，快速把肠内积存的垃圾排出体外，减小胃肠负担，对人体健康有利！

回答于 2019-09-11 08:43:50

现在全国种植面积大的，龙薯9号，烟薯25，西瓜红，秦薯5号，商薯19，济薯26等。各地依据当地气候、土壤、吃的习惯种植有不同特色红薯品种。

回答于 2019-09-11 08:43:50

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