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怎样用微波炉煮完整的荷包蛋？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

怎样用微波炉煮完整的荷包蛋？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

把鸡蛋打开，放在一个比较平的盘子里面。底面要抹上油。上面蒙上保鲜膜几分钟就好。

回答于 2019-09-11 08:43:50

很容易的。

1）煮荷包蛋：

先准备一大小适合的容器，放入些凉水再将鸡蛋磕入，然后用一牙签将鸡蛋的蛋黄膜刺破，准备工作完成后，将容器的盖子盖好（或覆膜），放入微波炉。用中火2分钟，看其鸡蛋的凝结情况，再用牙签把鸡蛋（蛋清、蛋黄）扎些孔（以防崩溅），再用1-2分钟便可以了。

2）煎荷包蛋：

去一碗并将其内壁涂抹色拉油（或香油），在碗内磕入一鸡蛋并放入点盐和味精。

用牙签在蛋黄上刺几下，以防受热膨胀而喷溅。覆盖保鲜膜。

将打有鸡蛋的碗放入微波炉，以中火档加热3分钟即可。

回答于 2019-09-11 08:43:50

您好，感谢邀请:微波炉快速煮荷包蛋，只需简单几步，煮出来的鸡蛋太好吃了。

准备鸡蛋1-2枚、少许盐巴、少许色拉油、微波容器。

1，将小盘子底部抹上少许色拉油，防止鸡蛋粘盘。

2，盘子中打入一枚鸡蛋，用牙签在蛋黄上戳几个小孔，撒上少许盐。

3，盖好容器盖子，放入微波炉，盯1分钟，取出。

嫩嫩的蛋黄适合用勺子来吃。

小贴士:油煎鸡蛋过老，边缘会被烤焦，可形成有毒的化学物质。




回答于 2019-09-11 08:43:50

一定要去蛋壳，避免爆炸

回答于 2019-09-11 08:43:50

这是我个人的经验之谈:首先把微波炉专用器皿里放80度左右的水。然后在水里打入蛋液，把器皿放入微波炉，微上一分左右即可

回答于 2019-09-11 08:43:50

欧洲是这么吃的。把鸡蛋打入碗中 用小刀在在蛋黄扎几个小孔。刚到微波炉30到40秒就好了。