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现在学做卤菜怎么样。有什么好的建议吗？
卤菜,现在,味道现在学做卤菜怎么样。有什么好的建议吗？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
我也想学 可是不会
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们这市场有个推小车卖卤菜熟食的，据说一年纯利润50多万，就出几个小时的摊，
回答于 2019-09-11 08:43:50
本人四川人，单是这个小小的县城里卤摊就有上百家，夏天更是卤菜的㕵季。个人认为想学卤菜可以先找个生意经久不衰的摊主诚心的向他学习，当然是要交学费的，自己要一边学习一边摸索，脑袋灵活点，师傅可能不会全盘都交给你的，怕交好徒弟饿坏师傅，主要是脑袋瓜子要灵光！
回答于 2019-09-11 08:43:50
已经满大街是了，昨天我弟弟打电话过来说，成都一条街两三家。大家都知道电商冲击大，好像只有饮食能开店。都在做，开个卤肉店五万内就能搞定。我也想学，现在犹豫了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
千万别去培训机构，都是坑钱的。卤菜的精髓在于老汤调味，上色。用料都是差不多的。最好学川卤全国各地都通吃，要有自己的核心主打菜。开店之前摆摊调试，稳定之后在开店稳妥，不能着急。
回答于 2019-09-11 08:43:50
关注我吧，卤菜重点在味道
回答于 2019-09-11 08:43:50
看你能否吃得了苦，能否坚持，不建议到培训机构去。
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以看看我的，不收费。
回答于 2019-09-11 08:43:50
卤菜生意现在难做，尤其夏季，储存问题
回答于 2019-09-11 08:43:50
做卤菜做心累，做好心理准备。
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