您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
冻汤圆怎么煮？
汤圆,冷水,浮起冻汤圆怎么煮？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
水开后，直接放汤圆。飘起来就行了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
海鲜一锅怎么下单
回答于 2019-09-11 08:43:50
香焦皮有什么作用
回答于 2019-09-11 08:43:50
水开后，直接放汤圆。飘起来就行了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好！我是相里，很高兴为你解答！记得关注我哦
煮冰冻汤圆不破皮的方法：1、要先把速冻汤圆拿出来，在温度适合的空间放着，然后烧水，等把水烧开后，再把汤圆轻轻的放入锅内，用筷子轻轻搅拌一下，以防黏锅。
2、等汤圆漂浮起来，再加入冷水，这样来回几次，再等汤圆都浮起来就可以把它们盛出锅了。如果你把汤圆放在锅里不捞出来，时间长了就会糊起来。
3、如果你想要汤圆变得更好吃，还有一个办法，就是把汤水和汤圆分开去煮，如果是咸的馅料，那汤水可以更加丰富一下，放一些虾米，紫菜，蔬菜等配料加入。如果是甜的馅料，把汤水里面加入糖就行了，最后把煮好的汤圆盛出来就可以吃了。
扩展资料
注意事项：煮冷冻汤圆以前，若直接将汤圆放入开水中，结果就会外熟内生。因为干粉放入热水中，外层迅速吸收热水而膨胀，水分就再也进不到里面，所以里面还是生的。而应该先放在冷水中，让汤圆吃饱了冷水，再放入开水中，这样就能均匀受热。
市面上销售的绝大多数汤圆，都含大量油脂及糖份，每100克(合大概4颗)含有1200千焦左右的热量，1颗汤圆就含有大概300千焦的热量，因此，糖尿病及高脂血症、高血压等慢性病患者都不宜多吃，以免造成体重增加和身体负荷加重。
如果你喜欢美食或者觉得对你有所帮助！请关注我相里味道！喜欢的朋友可以点赞！转发！评论！收藏！非常感谢大家的支持谢谢！
回答于 2019-09-11 08:43:50
先在锅里倒入水，开火煮，等水温70多度时，放入汤圆，慢慢的煮，用筷子轻轻搅动，等汤圆浮上来了，就可以捞出来吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
我喜欢加入醪糟酒和红糖。也可以在快出锅之前加入几颗枸杞，我自己的方法分享给你
回答于 2019-09-11 08:43:50
速冻的汤圆可以提前解冻也可以直接煮。1.水开再放入汤圆，转中火慢煮，刚开始最容易粘住锅底，所以要晃动锅子防止汤圆粘锅（用勺子搅拌的话，边角容易刮破）2.过一会就不会粘锅了，等到汤圆浮起就代表熟了，立即关火，煮过头的汤圆当时是不会破，但过一会儿就会发现里面的馅开始流出来了，汤圆的外皮是糯米做的久煮会变烂没有弹性。所以汤圆一浮起来就可以了。3.可以用红豆加糖加水煮烂，再倒进料理机打成红豆沙，煮好的汤圆再捞到红豆沙里，就成了红豆沙汤圆，比单煮的汤圆口感更加丰富。
回答于 2019-09-11 08:43:50
水烧开，用筷子搅动水，使水旋转起来，再下汤圆，就不会粘锅底，等汤圆飘浮在水面上，就熟了。
上一篇：华为mate20pro、三星s9+、苹果x相比，谁更胜一筹？
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |