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奶茶店需要小金桔的量大概有多大?
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发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
奶茶店需要小金桔的量大概有多大?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个真的不好说,主要看你店里面用小金桔的饮品的销量。还有一点就是不确定你说的是小金桔还是小青桔,两者大小差不多,但是颜色完全不一样。
这个是小金桔,一般饮品用的比较少。
这个是小青桔。
通常用小青桔做饮品用的会非常多,比如说青桔柠檬茶,青桔苏打,柠檬优益C,青柠冰绿茶等等。
但是做饮品用小金桔的时候就很少了。一般都是用来配个色或者调个味。
我开店时,小青桔用量会比较大,特别是夏天的时候,但是一个星期3-5斤也够用了。小金桔1斤都用不完。
所以用量大小还是看自己店里饮品的销量啦!
回答于 2019-09-11 08:43:50
需要金桔的量取决你的销售量,可以已结果为导向,金桔一般水果茶和金桔柠檬茶会用到,有些以水果茶为主题的门店就会用到好多,一天两件有 但是这种特殊,一般奶茶门店一件十斤可以用3天左右。金桔也是保存好用五天内是没问题。金桔用量,一般都是一杯一个。这个开店一周就有经验了,一般水果类型的 情愿买断货也不要预留太多。买断货了 消费者过来微笑说个不好意思,买完了明天早点,点其他的给个优惠。反而消费者觉得卖完了应该很好喝 下次路过会记得你这个点,微笑接受给点优惠--礼貌又不失什么来的这句话。
回答于 2019-09-11 08:43:50
奶茶店里小金桔的用量其实并不是很大,我也喝过很多的奶茶,但是还真没见过那个是有小金桔的。如果是果汁店的话,可能会用的略多一点,但小金橘最多也就是用来装饰和搭配的,肯定不会有人去用它榨汁的。
如果你的奶产店里有需要使用小金桔的产品,那你可以考虑买一点的。一般奶茶店也不是很大,而且那么多品种,人家也不可能都买这一种的,再加上每份用不了多少。就算是你这个店的生意非常好,我觉得也不用专门去考虑这个问题。基本上去超市买一点可以能一天你就用不完,而且金桔这些水果都不怎么耐放,价格也略贵,基本上夏天热的时候两三天就该坏了,所以也不能买太多。
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