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蔬菜打过农药，多久之后才能采摘食用？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

3、杀螨剂:5%溴螨酯乳油14天，50%托尔克可湿性粉剂7天。

一般的农药安全间隔期在7～10天左右。个别的农药残留期可达一年以上。所以，农药在青菜上使用后，安全期及可放心使用的前提是，看是使用的什么农药，做菜前要用清水清洗干净，必要时冲洗加浸泡，可大大减少、降低农药残留的危害，确保食用健康安全！！！

在无公害蔬果生产使用农药上要特别注意:

1、优先选择生物农药

生产中常用的生物杀虫杀螨剂:Bt、华光霉素、阿维菌素、茼蒿素、浏阳霉素、苦参碱等。杀菌剂:春雷霉素、井冈霉素、武夷菌素、多抗霉素、农用链霉素等。

2、合理选用化学农药

（1）严禁使用剧毒、高毒、高残留、高生物富集体、高“三致”（致畸、致癌、致突变）农药及其复配制剂如甲胺磷、六六六、滴滴涕、呋喃丹、氧化乐果、灭多威、磷化锌、杀虫咪、久效磷、甲基异柳磷等。

（2）选择高效、低毒、低残留的化学农药。使蔬菜体内的有毒残留物质在国家卫生允许标准之内，且在人体中的代谢产物无害，容易从人体排除。

*限定使用的化学类杀虫杀螨剂:

乐斯本、辟蚜雾、抑太保、灭幼脲、除虫脲、氯氰菊酯、溴氰菊酯、青戊菊酯、敌百虫、辛硫磷、敌敌畏、克螨特、双甲脒等。

*限制使用的化学类杀菌剂:

波尔多液、代森锌、甲基托布津、乙膦铝、甲霜灵、可杀得、多菌灵、百菌清等。

回答于 2019-09-11 08:43:50

蔬菜打农药是很正常的操作。因为蔬菜发生了虫害，虫害是蔬菜比较致命的破坏力。蔬菜发生了虫害，必须要采取措施。一般来说，种植的蔬菜都可能发生虫害，有的虫害比较轻，有的虫害比较重，发生轻的虫害可以不用采取措施，那严重的虫害那就必须打农药了。

给蔬菜打农药应该用蔬菜专用的，不能用那种剧毒类或者浓度比较大的，对人体伤害大的农药。那蔬菜打了农药之后，到底多久可以吃了呢？

给蔬菜打虫药，一般是选择在晴天的下午进行，这样蔬菜叶子露水都干了，这样农药才可以起到作用，否则农药随露水蒸发了。雨天也不能打农药，当然也要看打农药的时候，天气是不是即将要下雨了，要下雨了也不能打农药。打的农药至少要12小时，才能有效，当然效果减少了。最好二十四个小时不能下雨。

正常来说，打农药之后，至少一个星期，之后下点雨是最好，这样，残留在菜叶中的农药残留随雨水掉落了，这样蔬菜吃比较安全了。

当然不下雨也不要紧，把蔬菜采摘回来后放在清水中浸泡讲三个小时，可以加点食盐消毒去虫。这样吃也比较放心。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

青菜打农药后，需要等多久才可以食用呢，怎样吃起来比较放心？

现在种植蔬菜如果不使用农药是很难获得丰产的，农药是蔬菜种植中防治病虫、杂草重要的生产资料，如果使用不当，施用后没有达到安全期就采收，容易造成人畜中毒。农药大多数都是有毒的，有毒药剂使用后在蔬菜体内外的残留量，会随着时间的延长而逐渐降低，因此青菜打农药后，什么时间收获农药的残留量最低，才可以食用，也就是最后一次施药剂与距离收割青菜的天数，这叫安全间隔期，这对保护人们的健康和安全是十分重要的。一般生物农药安全间隔期是3—5天、菊酯类农药5—7天、有机磷农药和杀菌剂7—10天。一般高残留的农药是不能在蔬菜是使用，各种农药的安全期药剂有了规定，在使用农药时参考农药使用说明。

怎样吃起来比较放心？现在在蔬菜生产基地生产的蔬菜和进入蔬菜批发市场的蔬菜必须进行严格的检测，农药残留量都是在规定的安全量以下，因此是比较放心的。注意的是在地摊上销售的蔬菜是没有经过检测，虽然便宜，但是吃起来不放心，尽量不要在地摊上购买。购买蔬菜一定到农贸市场购买经过检测后的蔬菜，这样吃起来比较放心。

蔬菜经过清洗和用清水浸泡也可以清除部分残留农药。

带皮的蔬菜必须去掉皮后食用比较放心，如瓜类、莴笋类蔬菜。

回答于 2019-09-11 08:43:50

解疑释惑！借题主的提问，乡村萤火虫愿意和头条的条友们把“喷过农药的的蔬菜多久可以吃”这个问题说说，扎一道食品安全的篱笆，的确是真不错。

（特别说明：本文较长，后头全是关于各种农药安全期的干货，阅读需要耐心点。）

安全，是头等大事，也应当是菜农们选择和使用农药时必须坚持的不二法则。市场上农药的种类那么多，不同的蔬菜作物在农药的选择和使用上都有自己的特殊要求或者禁忌。同一种农药，在不同的蔬菜作物上使用，其残留和安全期也是有所不同的，有的甚至差别很大。对此了解清楚，对我们正确、合理、安全地选择和使用农药是相当有必要的。

不讲残留期，只因为剧毒或者高毒，下列农药是不能在蔬菜作物上使用的。

涕灭威（铁灭克）、克百威（呋喃丹、大扶农）、灭多威（万灵）、甲拌磷（三九一一）、对硫磷（一九O五）、甲基对硫磷（甲基一六O五）、地虫硫磷（大风雷）、治硫磷（苏化203）、久效磷、乙基硫环磷（棉安磷）、甲基硫环磷、磷胺、杀扑磷（速扑杀、速蚧克）、甲胺磷、甲基异柳磷、水胺硫磷、氧乐果、苯胺硫磷（虫胺磷）、硫丹（赛丹、硕丹、安杀丹）等。

各类杀虫剂使用在蔬菜作物上的安全期。

10%氯氰菊酯乳油，依不同的蔬菜作物安全间隔期为2—5天；50%抗蚜威可湿性粉剂，安全间隔期6天；20%灭扫利乳油，安全间隔期3天；2.5%溴氰菊酯，安全间隔期2天；1.8%爱福丁乳油，安全间隔期7天；35%优硫磷乳油，安全间隔期7天；5%来福灵乳油，安全间隔期3天；10%快杀敌乳油，安全间隔期3天；20%甲氯菊酯乳油，安全间隔期3天；40.7%乐斯本乳油，安全间隔期7天；10%马扑立克乳油，安全间隔期7天。

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