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元宵节有哪些馅儿比较特别的汤圆？你那里有没有比较独特的风俗？

汤圆,肉馅,舞龙队元宵节有哪些馅儿比较特别的汤圆？你那里有没有比较独特的风俗？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 生在北方，印象中汤圆馅儿都是甜的，一般是芝麻之类的，不是很喜欢吃，有没有什么比较特别点的汤圆？各地有没有比较独特的风俗习惯？有没有朋友分享一下？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

吃元宵的食俗根据记截可追溯到一千多年前，元宵的制做也不断变化，元宵始于晋而盛于唐，让人们联想一轮明月挂在云空，天上明月碗里元宵，家征着团团圆圆，人们喜爱着团圆的美意，除了寓意喜庆外，还有御寒，补脾胃，益肺气之养生功效，我是内蒙人从小吃元宵，可近几年全国大流通，汤圆也上市，比较起来，汤圆要比元宵好吃，北方人吃元宵，南方人吃汤圆，元宵是滚出来的，汤圆是捏出来的。












回答于 2019-09-11 08:43:50

迓圣节，是广西金秀瑶族自治县桐木镇独有的民俗节日，起源于明朝，“迓圣”是迎接神圣的意思。每年元宵，当地百姓从独灵庙中请出雷王、雷母、甘王三位神仙，由雄狮开道，挑着火炉的壮年引着坐在红色花轿里的三位神仙，腰鼓队、举旗队、举牌队和一公一母的舞龙队紧随其后。队伍的最后是公龙队，要接受各街道百姓的鞭炮洗礼，当地有鞭炮不停，舞龙队不能走的说法，游神队伍所到之处鞭炮齐鸣，锣鼓喧天，灯火辉煌，热闹非凡！当地百姓通过元宵“迓圣”，以祈求新年风调雨顺，五谷丰登！

回答于 2019-09-11 08:43:50

正月十五，家家户户都会吃汤圆，预示着来年的生活可以团团圆圆、和和美美。

汤圆是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉做成的，也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久，据传，汤圆起源于宋朝，当时明州（现浙江省宁波市）

一般是用黑芝麻，猪油做馅，加入白砂糖，外面用糯米粉，搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口。

另外介绍几种现在，经常吃的汤圆，黑芝麻汤圆大家比较熟悉。五仁汤圆是以核桃仁，瓜子仁，杏仁儿，橄榄仁，芝麻为食材做成的。枣泥汤圆是以大枣为主要原料。玫瑰汤圆里面加入了一种玫瑰花，所以叫玫瑰汤圆。桂花汤圆是一款以花为主要原料的汤圆。菜馅儿汤圆是以茼蒿五香豆皮，新鲜竹笋等原料做成的。肉汤圆是以猪肉为馅，外面用糯米粉搓成球做成的。跟饺子差不多。巧克力汤圆是以巧克力为主要原料，年轻人和孩子比较喜欢。汤圆的种类繁多，我们这里就是这几种了，你们那里还有什么比较特别的汤圆吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

妈妈祖上老家在江南，那边过元宵节是吃肉馅的汤圆。肉馅剁的时候要略带些肥肉，这样剁出来的更香滑，用少许料酒，姜末，酱油，盐，胡椒粉，葱花，调制好味道，放到揉好的糯米粉圆皮里，慢慢把圆皮收口揉搓滚圆就成了。肉馅的汤圆吃起来不甜腻，喜欢咸口的朋友可以试试！

回答于 2019-09-11 08:43:50

现在不同地区风俗大同小异，小时候元宵节有灯会，而且我们这比较有名的踩高跷，现场看很震撼。