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鸽子肉一般怎么做好吃？有的地方是烤着吃，你觉得好吃吗？

鸽子,乳鸽,营养鸽子肉一般怎么做好吃？有的地方是烤着吃，你觉得好吃吗？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

我们当地人一般平时不太吃鸽子肉，偶尔在串店，吃串时烤着吃，可以用奥尔良调料和酱油等调料腌一下再烤着吃！

回答于 2019-09-11 08:43:50

鸽子肉，我认为做成滋补乳鸽最好

回答于 2019-09-11 08:43:50

鸽子肉很补，比鸡肉，鸭肉，鹅肉都好吃，因为比较瘦没有共它几样那么肥。鸽子肉一般是红烧好吃，各大饭店一般都是如此烹制。也有卤制用卤水汁烹任，有人喜欢吃这样的说是不容易上火。还有用鸽子来煲汤的，用一些中药材（如，薏米仁，枸杞，当归，黄芪，党参，莎参，麦冬，红枣）与鸽子肉及瘦猪肉放在一起煲汤，大火烧开后在熬一个半小时至二个小时，这汤很补很好喝。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我觉得卤鸽比较好吃

回答于 2019-09-11 08:43:50

鸽子是大补的食物，东北做烧烤的比较多，南方可能做法多一些，例如煲汤，家常土豆焖乳鸽，一般刚刚做完手术的病人不适合吃，大病初愈不适合大补，切记

回答于 2019-09-11 08:43:50

炖汤，加几片野生天麻。

回答于 2019-09-11 08:43:50

鸽子煲汤最美味。鸽子营养丰富，可以补气益血。鸽子凉水入锅焯水，拿出洗净后用砂锅加水，放入姜片、一小勺料酒、两粒红枣小火慢炖，炖足40分钟出锅时加入盐和枸杞，原汁原味！

回答于 2019-09-11 08:43:50

在广东肯定是煲汤啦，鸽子煲的汤不要太好吃，放在椰子里面炖。

回答于 2019-09-11 08:43:50

对于吃货来说这真的是美味，鸽子肉本来都细嫩而且营养，怎么做怎么好吃，只是个人喜欢而已。吃法吧各有所爱吗，但是自己还是忠于烤的，烤出来金黄金黄滴在放点辣椒粉盐花椒自然想想都在流口水？

回答于 2019-09-11 08:43:50

来广东吧，中山石岐乳鸽

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