您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

怎么化冰冻海鲜比较快？

海鲜,口感,冰冻怎么化冰冻海鲜比较快？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

怎么化冰冻海鲜比较快？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

冰冻海鲜切记不要用温水或者热水化冻，否则海鲜不容易解冻的同时水温过高容易是海鲜解冻后味道不好，颜色和口感都会改变，烹饪后不容易保持海鲜外观的完整。

正确的解冻方法是把冰冻海鲜放入家中常温水中，有条件的话放入3摄氏度的水中，解冻后海鲜口感和外观都非常好，希望我的回答能帮助到你。

回答于 2019-09-11 08:43:50

一盆凉水解冻最快

回答于 2019-09-11 08:43:50

海鲜吃的少，也不知道怎么做！

回答于 2019-09-11 08:43:50

利用冷水，或者低温(O度以上的水)都是可行的，而过快很容易产生质变，我们记住这一点就可以了！

回答于 2019-09-11 08:43:50

先准备一盆凉水， 然后加入食盐，再把海鲜放进盆中，等待即可。

回答于 2019-09-11 08:43:50

自来水长流最快

回答于 2019-09-11 08:43:50

个人建议还是让海鲜自然化冻最好，这样可以锁住海鲜本身的水分，不让水分流失，这样吃起来的口感更好。当然放微波炉化冻是最快的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

放盐水解冻最快

回答于 2019-09-11 08:43:50

微波炉加热解冻比较快，但是要注意翻面使其加热均匀。

比较好的方法还是放在冷藏室低温解冻，营养流失少。就是时间长了点。

回答于 2019-09-11 08:43:50

海鲜做的比较少，不太清楚

回答于 2019-09-11 08:43:50

放入热水中就能快速解冻

 1/2    1 2 下一页 尾页