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蒸馒头没有屉该怎么办？有什么方法可以代替吗？

馒头,筷子,可以用蒸馒头没有屉该怎么办？有什么方法可以代替吗？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

蒸馒头没有屉该怎么办？有什么方法可以代替吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

看你用什么样的锅，我家曾经在炒勺上弄了一些筷子。。。。

回答于 2019-09-11 08:43:50

必须要蒸的话

1、可以用筷子横在尖型炒菜锅上面，码的密集点

2、水别没过筷子

3、馒头码筷子上，开大火烧开水，蒸15-20分钟




其他方法

1、平底锅刷点油


2、下入馒头二次醒发10分钟，馒头坯子做的稍微小些

3、加入清水没过馒头1/2

4、开中火蒸至水干

5、想吃脆底的可以加些水淀粉进去

6、多看着锅别煎糊了

回答于 2019-09-11 08:43:50

买！

感谢邀请！

回答于 2019-09-11 08:43:50

买个蒸烤箱，不用屉

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以做成生煎馒头啊！

按正常方法做好生胚，放平底锅里醒发至1.5倍大左右，加入足够20分钟中小火蒸发的清水，开火……

嗯……就像做水煎包一样，只是不需要放油。

煎好后同样不能立即打开锅盖，也要等上三五分钟哦！

这是我生煎的包子，比蒸出来的还好吃。




回答于 2019-09-11 08:43:50

我经常不垫屉布，你也可以用苞玉米的皮也不错。