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加热粥时如何防止生锅巴？
锅底,锅里,锅巴加热粥时如何防止生锅巴？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
加热粥时如何防止生锅巴？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
先放一点水在锅里烧开了，再倒粥下去就了
回答于 2019-09-11 08:43:50
你只要用勺子不停搅拌着就可以的
回答于 2019-09-11 08:43:50
加热粥有锅巴说明粥在锅里时间长了，想要没锅巴就是先在锅里加水然后烧开后把粥放到锅里，用勺子慢慢搅开，最好是不粘锅，等水和粥都容到一起后，就把火关小还是用勺子慢慢搅动直至锅里的粥黏糊了就盛出来就好了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
如何让锅底不糊锅呢？这个有两种方法，一种是你在加热粥的时候，可以不断的搅拌，run run run运动起来，另外一种方法呢，就是选择一款非常好的过，如果这个锅的锅底比较薄，那么就会经常发生你说的这样的问题就是经常会糊锅底，如果锅底比较厚，加热受热均匀那么是不会造成糊锅底的情况的，所以建议购买一款合适的guo会更方便一些
回答于 2019-09-11 08:43:50
加适量的水，不要太多，热开以后要不停的搅拌
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以加一点水，慢慢熬熬制！多搅拌，味道更好！
回答于 2019-09-11 08:43:50
加水，搅拌均匀再开火
回答于 2019-09-11 08:43:50
加少量热水或者凉开水，切忌加生水。然后慢慢搅开，加热即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
多加水，文火慢熬
回答于 2019-09-11 08:43:50
长期吃对胃不好 ！
对身体没有太大的坏处，但是长期吃对胃会产生一些不良的反应，如胃胀、偶尔的胃痛 ！
锅巴粥是大米经过一次的热处理以后、在进行一次的加热，本身大米里的淀粉和一些物质再一次的加热会产生变性其中的营养成分在第一次加热完冷却，营养成分已经所剩无几了。第二次加热就更没有多少了。
所以建议还是拿新米去煮粥吧！那样营养成分保存得多，而且对胃好，还有养生的功效！
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