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古代士兵每天都要开饭，明明够吃，为何一遇打仗总喊缺粮？
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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
和平状态下，政府控制一部分粮食，老百姓控制一部分粮食。战争发生以后，政府原控制粮食需要供养更多的士兵。同样的粮食供养更多的士兵，士兵缺粮也正常。一旦发生战争，政府需要紧急从老百姓手中征召粮食，将粮食集中在一起需要一定时间，也需要一定消耗。政府征到粮食之后，再运到前线又需要一定时间和一定消耗，运到前线的粮食则非常有限。
古代交通条件非常差，道路条件非常差，而且需要人畜力量运往前线。道路条件比较差，使得运输的困难非常大。运送粮食只能依靠人力和畜力，运输的速度非常慢。运输困难大，运输速度慢，导致粮食的消耗非常大。运送粮食的民夫和牲畜也需要消耗，往往将一顿粮食运往前线可能要消耗两到三吨，甚至更多粮食。这些粮食运到前线的时候，士兵能够获得的粮食则相对较少。比如长平之战时，秦国六十万大军在前线，保障后勤的老百姓达到几百万之多。几百万民众消耗的粮食则远远超过长平前线士兵的消耗。
战争爆发以后，大部分精壮年劳动力要么上前线杀敌，要么参与粮食运输。大量精壮年劳动力脱离生产，直接导致劳动力大大减少。精壮男青年脱离生产，只能由老弱病残和妇女、儿童承担生产重任。古代农业生产需要劳动力和畜力，大量的精壮劳动力和畜力用于战争，农业生产就会受到影响。战争状态下，粮食的产量会相应的减少。一方面粮食消耗大增，另一方面粮食的产量则有可能减产。一增一减之间，粮食供应自然出现问题，出现粮食紧缺也非常正常。
古代的粮食产量比现在低很多，富足剩余的粮食相对不是太多。政府的存粮往往难以应对长时间消耗。古代发生战争，短则几个月长则好几年。战争往往需要几年的粮食产量，战争阶段粮食消耗巨大，旧粮食已经吃完，新粮食的产量又受到损害。所以，战争阶段会出现粮食短缺的情况。
城门失火殃及池鱼，尤其是战争前线会遭受巨大消耗。战火所到之处，大片良田被摧残，大量的人口被迫迁走。大批良田遭到破坏，自然会造成粮食减产，也容易造成军粮短缺。
正是由于以上种种原因，所以古代战争阶段经常出现军粮短缺的情况。不少军事将领最终因为粮食短缺而遗憾终生。
回答于 2019-09-11 08:43:50
熟读中国历史的我们不难发现，中国古代可谓是战乱不断，而在战乱时期往往粮草关乎着一支军队的胜败，甚至关系着一个王朝的生死存亡。可我们通过古代战争史不难发现一个令人费解的问题，为啥古代军队平时也要吃饭，一打起战就喊缺粮？
提出这样的问题无可厚非，很多人都会同样生出这样的疑惑，首先古代军队在制度上乃是征兵制度，也就是说平时没有战事发生之时，军士基本上是务农状态，倘若遇到战事才征兵，源源不断的输入前方战线。也可理解就是古代军士平时耕农，自己解决自己粮食问题，遇到战事才上前线效力，此时才使用军队之粮，军士增多自然也就造成粮食短缺的现象。
其次，我们都知道兵马未动粮草先行，可是一个王朝不可能提前预判哪里出现战事，只能用军粮分屯的方式保证王朝每处驻军都有粮草可以维持驻守。战事发生在一个地方，此地就成为一个王朝主要用兵之处，多地的军队都会前去增援，如此之下，战事之地粮食必然短缺。当然也有援兵携带军粮，可是一个难题援兵必须要面对，所带粮食过多势必会让行军速度迟缓，兵贵神速才是胜利之道，往往援军为了战机选择带少量军粮，军士一多，自然就出现缺粮之态。
古代打仗我们都知道并不是一朝一夕之事，有时候持续作战数年有余，长时间的战事势必造成极大的伤亡，为了战争的胜利一般都会采用持续不断的增兵，以至于满朝上下的青壮劳力都投入战场之中，势必造成国内土地荒芜，粮食不能持续产出一直在损耗，军队缺粮也是必然。
王朝遇到战事首先要保证军士有粮才有机会取得战争的胜利，保证平民安全，古代生产力本身就低下，粮食产出基本上维持百姓生存都困难，遇到战事加上壮年投入行伍，粮食更是少之又少。古代素以民为本，粮食自然不能全部投入军队，也要留取一部分用于民用，自然一遇到长时间的战事缺粮也是正常之态。
兵法之中有这么一个策略，一方想要快速取得战争的胜利，第一个办法就是斩断其粮草，这一点我们也可以看出，双方交战在粮草攻守战上完全是第二战场。护粮必须有大量军士护送防止敌方截粮，运送途中消耗也是必然，加上古代运输不便，运送粮草消耗也是军队缺粮不可忽视的存在。
可能有人说一个王朝可以一直屯粮，屯无数的粮草保证军士供给，我们要知道古代生产力低下，粮食基本上能维持一个王朝所需，一年的时间很少有余粮，加上粮食长时间囤积会变质，大量屯粮其实是不智之举。
综合以上我们不难看出，古代古代军队平时吃饭基本上只要不发生天灾基本上可以维持，倘若发生战事由于多种原因而造成缺粮。
守城更不用说，一个城池如果被大军围困，第一步敌军就会斩断其粮草要道，把这个城池围得水泄不通，城内一般粮草极其有限，缺粮是一定的。
倘若城池被包围，全程妇孺肯定要为军士做后勤工作，毕竟古代一般城破之时基本上就是死伤无数，妇孺老者保证后勤才能让军士更加不留余力的去守城，保证城池也是保证自己的身家性命。
其实古代发生战事基本上都是经过多年筹划的，另外我们通过历史也可以看出，一般大战之后基本上能维持多年的太平，古代粮草真的撑不住常年的战乱。
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先，古代打仗很多军士都是临时征招的，这些人平时在家务农，只有在战争爆发时才被征招入伍，这些人平时是不占军队口粮的，而古代职业军人一般都需要屯田，也就是说他们要自己养活自己，通常情况下军营内是不会有太多存粮的，而有大量粮食的储粮基地又绝不可能离边境太近，当战争爆发时士兵数量呈几倍、几十倍的激增，光靠军营粮仓里的那点存粮是远远不够的。
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