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过年有没有什么特色菜推荐吗？
排骨,特色菜,吉安过年有没有什么特色菜推荐吗？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
过年有没有什么特色菜推荐吗？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
每次过年大鱼大肉不可缺少，肉吃多油腻，我推广来两个清淡比如来个荷塘月色，青炒西芹百合，主食来个香煎玉米烙。
回答于 2019-09-11 08:43:50
热窝鸡，干煸带鱼，什锦，白灼虾，蒸桂鱼，蒸多宝鱼，土豆烧排骨，海带老鸭汤
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先呢，年年有余，鱼不可少，可以做一道正宗的糖醋鲤鱼，外形是鲤鱼跃龙门，寓意比较好。
然后再来个大虾，香米大虾，吃起来干脆鲜香，比煮的好吃太多了。
再做个肉沫茄子，肉沫的香味再搭配着炸好的茄子，简直不要太好吃哟。
再来个干锅萝卜，即补身体，又好吃，清心养胃。
这么多肉的来个素的吧，做个酱香豆腐，香味浓郁，荤素搭配。
再来个小葱拌豆腐的凉菜，会更好吃，也能下酒。
最后再做个小米菌菇虾滑汤，合理搭配，营养美味都有。
回答于 2019-09-11 08:43:50
团年饭，自己做的, 1香菜拌牛肉 2排骨顿藕汤，3全鸡汤，4红烧猪蹄，5辣炒鸡爪，6水煮肉片，7清炒小白菜，8腊肉炒菜苔，9红烧武昌鱼，10卤水酱鸭，11米酒小汤圆羹，12清水煮沾酱基围虾，13红烧肉，14全家福(鱼元，肉元，火腿，鱿鱼，荷兰豆)就这些多了也吃不完
回答于 2019-09-11 08:43:50
过年特色菜：广式白斩鸡、芋头甜酸扣肉、老火洋鸭汤、鱿鱼炒西芹……
回答于 2019-09-11 08:43:50
其实过年鱼啊肉啊都不可少哦，我推荐大家在做一道什锦水果，菠萝，百香果，梨，苹果，再放上冰糖，开胃消食。
回答于 2019-09-11 08:43:50
杭州西湖河畔酒楼里的，西湖醋鱼和龙井虾仁正宗的很
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们山西人过年就主要是扣肉，烩菜，油糕，凉菜这些。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们这吃边鸡是必不可少的，都是自己家自己养的！我门这边的鸡俗称（红玉鸡）有吃过的吗
回答于 2019-09-11 08:43:50
粤西地区过年，菜式丰富，海鲜居多，琳琅满目。
自家也喜欢制作各式菜品
图一 油爆大虾（糖醋味），伴有火龙果和番茄，挖出的番茄肉和籽煮成糖醋调味，倒入油爆大虾。
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