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儿时过年的那些事,哪个让你记忆犹新?回味无穷?
馒头,也要,热气腾腾儿时过年的那些事,哪个让你记忆犹新?回味无穷?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
儿时过年的那些事,哪个让你记忆犹新?回味无穷?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
最记忆深刻的是我们江苏如东老家家家蒸馒头,馒头有龙糕(长条形实心馒头),咸菜馒头,肉馒头(极少,因为那个年代还难得吃到肉),发酵要好几天,和面也要大半天,然后就等面自然发酵,因为天气寒冷,需要用棉被盖着,然后发酵好了就开始做馒头蒸馒头了,一般也要一天一夜,最喜欢那种温暖和热气腾腾的气息,那种气息让我们小孩子期待又开心,等白白的馒头一出来,我们小孩子拿着热气腾腾的馒头咬一口又香又甜,美滋滋!
可惜,现在都委托加工了,套用鲁迅一句话,我后来再也没有吃到小时候那种味道的白面馒头了!
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