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说起家乡的年味儿,有哪些美食最具有代表性呢?
都是,家乡,代表说起家乡的年味儿,有哪些美食最具有代表性呢?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
在包饺子的时候,家里的老人会故意放几个硬币在饺子里。如果谁在年三十晚上吃饺子时吃到了硬币,就代表在新的一年里幸运会伴随左右,心想事成,大发财源!
在我的记忆中,过年吃饺子不仅仅是吃饭那么简单,更像是一种仪式。只有吃了年三十晚上的饺子,这个年过的才完整,套一句时髦的话——不吃饺子的大年三十是没有灵魂的~所以对于北方人来说,如果选一种最能代表过年的食物,只能是饺子,没有之一。最后提前祝愿大家在此新春佳节之际,阖家团圆,万事如意
回答于 2019-09-11 08:43:50
富有年味的东西,广州这边最多的是炸点特色的面食。糖环、油角、麻花等一般人家都会自己弄一下,甜食那些糖藕、莲子、椰子那些现成的太多不怎么会有人愿自己做。
最有特色的我觉得是炸油角,花生馅一口一个香脆得不行。不过我们普遍的都是过年前提前最好很多,过年的时候可以送点给要好的亲戚。
回答于 2019-09-11 08:43:50
对于我们东北地区,最特色的菜就是杀猪菜,猪肉炖粉条
回答于 2019-09-11 08:43:50
过年 自然少不了安徽的古井贡酒
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀!说起过年,济南市莱芜区最具年味的也就是陈楼糖瓜啦!口镇香肠、风干肉、鄂庄肴肉……过年我们都要炸一下春芽、炸肉等炸货。面食还要做一个花馍馍,上面有枣,寓意吉祥如意。也买几个猪蹄或羊蹄,做肉皮冻,也算是一盘美味。夏天抓的金蝉(烧钱狗子)也要端上年夜饭桌,小年最不可少的就是糖瓜,咱济南市莱芜区的陈楼糖瓜那是很有名的。祝大家猪年行大运,发大财!
回答于 2019-09-11 08:43:50
年糕:层层糕,象征生活蒸蒸日上,芝麻开花节节高!
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然是年夜饭里的饺子啦
回答于 2019-09-11 08:43:50
在我们这儿,过年前都会杀猪、宰羊、杀牛、打渔、置办年货、贴春联、挂灯笼等等
回答于 2019-09-11 08:43:50
除夕夜吃饺子
回答于 2019-09-11 08:43:50
年糕有没有?
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