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大年初一你家喜欢吃汤圆还是饺子呢？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

大年初一你家喜欢吃汤圆还是饺子呢？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我们这边一直就流传着大年初一吃饺子，正月十五吃元宵，坐标河北张家口☜.

回答于 2019-09-11 08:43:50

水饺啊！！！必须的♥

回答于 2019-09-11 08:43:50

我祖籍河北，在南方生活的人，虽然离开家乡几十年了，但仍是三十晚包饺子的习惯，初一早上吃饺子。

回答于 2019-09-11 08:43:50

大年初一，我们北方要吃饺子，没有吃汤圆的习俗。我们是在正月十五吃汤圆。

过年的饮食，在北方有这样的说法：“初一饺子初二面，初三合子往家转，初四烙饼炒鸡蛋，初五捏上小人嘴，初七人日吃寿面。”

所以，在北方，大年初一要吃饺子，初二吃面条，初三吃合子（用面包好馅，然后像烙饼一样烙熟），合子，合有和和美美之意。初四吃烙饼炒鸡蛋，初五吃饺子（又叫破五，意思是过了初五，人们就可以离开家出门了，一般的商家在初五就可以开始营业了。），初七是人日，要吃长寿面，也有吃豆腐的习俗。

回答于 2019-09-11 08:43:50

北方人习惯吃饺子和面条，南方人习惯吃汤圆。与各地的风土人情有关。我们是陕西扶风的，初一一般先吃一碗饺子，再吃臊子面。

回答于 2019-09-11 08:43:50

北方都是饺子

回答于 2019-09-11 08:43:50

两样都吃

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请。

我是西北人，坐标甘肃兰州。初一早上我们一般吃饺子，饺子一般是头天晚上拌好馅料，擀好饺子皮，直接现包，做起来也很快。

以前为了取个好彩头，会有饺子里包硬币，谁吃到意味着新的一个会有好运气，因为放硬币不太卫生，我们改放开心果，美其名曰：开心饺子。

我们包开心饺子一般会有三鲜馅，除了传统的鸡蛋、韭菜，还放了猪肉和虾皮。

具体做法如下：

1、把鸡蛋打散，下和烧3成热的油锅中，用筷子快速划散，炒成鸡蛋碎；

2、韭菜清洗干净，控干水分，切成碎沫，和鸡蛋碎、猪肉糜，再放少许虾皮，虾皮既可以提升又能补钙；

3、加生抽、蚝油、盐、白胡椒粉、味精，搅拌均匀，馅料就做好啦；

4、在包饺子的时候往以放几枚开心果。

除外夜，熬夜守岁，初一早上，睡个懒觉，然后起床煮饺子吃，如果有人咬到了开心果，全家人就开开的哈哈大笑，过年就图个开心呀。

你们那儿过年图吉利，往饺子里包什么吉祥物件呢，欢迎大家一起聊聊哈，祝大家新年快乐，开开心心~~

回答于 2019-09-11 08:43:50

饺子，我的最爱之，作为北方人，一定是饺子

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