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北方人年夜饭跟南方人年夜饭相比，哪个更丰盛一些？

年夜饭,丰盛,都是北方人年夜饭跟南方人年夜饭相比，哪个更丰盛一些？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

南方的是海鲜+肉制品，北方的是面条、馒头+大葱，对比一下你说是谁丰富

回答于 2019-09-11 08:43:50

实际上从宋朝以后北方比较惨烈的按现在的说法民族融合以后。使得绝大部分的汉人都生活在南方。使得南方更多的保留了传统的生活方式和文化传承。我是南方人在北方呆了将近20年。南北方过年各有其乐融融的方式。但是男方的仪式感要较北方多一些。北方多以饺子，三，四道凉菜，辅助二，三道热菜。作为一家六，七口人的年夜饭，而南方过年基本不吃饺子。而大多家庭有祭拜的习惯，也不宜使用凉菜。所以一家六，七口人的年夜饭一般由一道卤味拼盘和十三，四道热菜组成。

一些仪式感是表面化的，丰盛与否是在心里的。毕竞过年还有浓郁的感情色彩在里面。所以，去比较这些是没有什么意义的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

伪命题。你家今天吃面，别人家就得吃面？尊重各地域差异包括文化饮食等。

回答于 2019-09-11 08:43:50

#过年那些事# 谢谢“悟空大人”的邀请。

年夜饭，是过年的重要习俗之一。小时候，离“年”还有一个月，爸爸妈妈就每天各种买买买了。现在，平时都不爱吃什么，对于“年夜饭”，更是没什么胃口。

对于北方和南方的年夜饭，有什么不同，我觉得，现在很复杂了，如果说以前，在家里准备，那可能因为饮食习惯，会有不同。但是现在，很多家庭选择去外面吃，图的就是团聚，喜欢吃什么就吃什么，没有特定的规定了。

我所了解的北方：过年的中午，满满一桌子菜，北方的菜量都很大，各种鸡鸭鱼肉，也不管能不能吃的完，图的就是丰盛，要的就是“我家不缺粮”的效果。然后晚上，一定要包饺子。有的家庭，还要在一个饺子里放一枚硬币，谁吃到，就像中彩票一样。我也要求着爸爸妈妈放过几年，但是没有一次吃到，以后就不再有那个兴趣了。

我所了解的南方：南方人，好像不太喜欢吃饺子，倒是要吃年糕。意寓：年年高升。也是图个好彩头。然后南方的菜量要比北方少的多，图的就是精致。还有，南方的菜品比较多，很多都是小时候在东北没有见过的。

现在，平时想吃什么就吃什么，过年，要聚餐，就一家人外面吃一顿，也没有什么特别要求的菜。也就是图自己的喜好来，感觉年味，真的是越来越淡了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

其实，严格的来说这是一个伪命题，北方，南方，城市，农村，中国人过年都很重视，家家物质，团年饭准备的都很丰盛，都很热闹！我是南方人，但，当兵在北方呆了六年，记得部队每次过年会聚，几大盆大肉大鱼尽管够，平时部队不让喝酒，但，春节破例，除了值班官兵，会喝酒不会喝酒的大家都闹的酩酊大醉，好不痛快！因我是机关兵，每次过年司令、政委都要把我轮流接到他们家里和他们的孩子们一起吃团年饭。烫上上好的酒，包好各种馅饺子，准备一桌下酒的凉菜，烧上几个可口的菜肴，有些菜吃完了马上又加，北方人做菜虽然没有南方人讲究，但实在。从部队转业回家后，年轻时，每次团年饭都是我下厨，在随便，至少也要准备二十几个菜，盘子层层叠叠，体现的是年年丰盛有余。现在，条件好了，城市很多家庭，团年饭走进了餐馆，一家人享受其乐融融……。顺便要说几句，自改革开放以来，市场物质充足，消灭了票证计划供应，中国人在吃的方面，天天在过年。现在人们过年，和改革开放前相比，观点发生了质的变化，过年大多数人在也不讲究吃，而是珍惜享受亲情友情团聚的热闹！交流分享一年到头分别的牵挂，彼此相见相处的喜悦……。。

回答于 2019-09-11 08:43:50

当然是北方了

回答于 2019-09-11 08:43:50

有钱人家年夜饭丰盛

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