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为什么感觉猪肉没有过去香了？
猪肉,现在,都是为什么感觉猪肉没有过去香了？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
因为现在的东西不是自然的，都是靠催长素，
回答于 2019-09-11 08:43:50
大猪场为了尽快出栏下猛料肯定不好吃，养一年就好吃了
回答于 2019-09-11 08:43:50
农村做豆付，开磨房的猪肯定好吃。豆渣加玉米谷糠麦麸加野菜喂的猪，一般在十个月以上的肉很香，可以后再也吃不上了。国家以经禁养了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
天天都能吃，哪里还香。。让你吃素吃个一个月，啥肉都香。
回答于 2019-09-11 08:43:50
生活好了，日子红火了，山珍海味都吃过了，吃饭有时候是吃的环境氛围，热闹了就可能多吃点。小时候没有太好的条件，吃顿肉基本上全是过年了，肯定是很高兴的，即使做的不是很美味，但回忆总是香香的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢农友会邀请，让您久等了。
现在很多人觉的猪肉没以前的好吃了，怎么回事？
简单说来，不外乎两个方面:
猪肉确实没以前好吃。现在养猪讲究的是效益，就是怎么能在最短的时间花最少的成本赚最多的利润。为达到这个目的，人们只能超量的使用激素添加剂促肥，超量的喂食饲料。使原本一年出栏的猪两三个月即出栏上市，你想这样的猪肉能好吃吗？说到这里啰嗦一下，前两年一件事:那年腊月村里一养猪户卖猪崽，找小农帮他运输。那一窝猪崽十余头大都在七八十斤左右，唯有一头不知什么原因小得可怜，一称还不到三十斤，买猪崽的死活不肯要，主家只好撇下。待送完猪崽回来，那主家说，你看我剩这一头小猪崽喂也不值当的，杀也杀不着。你看这样行不，我也不给你运费了，你把这猪崽逮走，也吃不多少东西，权当一只鸡喂着吧。
自从家里有那猪崽，剩饭剩菜，另不够再加点玉米面，也不喂饲料，就那么一直喂着。谁知它长的实在太慢了，别人家的三个月就出栏了，这又到腊月了，谁看谁说也就有一百七八十斤的样子。真不能再留它过年了，要不赔大了，邻居都说。邻村一屠户经常转悠买猪，他说你这也喂一年了，再怎么说也没有二百斤，赶快趁行情好卖了吧。就这样那天村里三个壮汉费了好劲才逮到那头猪，一过秤，怪怪，二百四十多斤。屠户说干这十几年了，估猪重上下不超一二十斤，这次走眼了。
后来听说屠户杀了那头猪，肉都是邻村的乡亲买走了。事后都说这次猪肉好吃，要求屠户再卖那样的猪肉。屠户说太难了，你见过谁家的猪能养一年才长二百来斤的？
这说完第一个方面，咱再说另一方面，就是现在人吃得饱了，肉多嫌肥。为什么这么说？听老人说在生产队那时侯，如果碗里有点肥肉块，人们准怀疑这人是不是和食堂里有什么关系？要不为啥我碗里的是这么丁点儿瘦肉？就是说那时人们爱吃肥肉，因为肥肉有油水。再后来，就是小时候也特别希望吃到肉，如果一顿饭菜里有肉，真是欣喜如狂。随着人们日子越来越好，能吃饱不再是人们的主要目的。能吃好，吃什么，才是许多人对吃的追求。看现在的孩子挑肥挑瘦，这也不合胃口，那也不想吃。现在的富人，要吃得新鲜且合口味。归根结底，不再是为怎么添饱肚子犯愁。你想在这样的条件下，这猪肉还觉得好吃吗？
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回答于 2019-09-11 08:43:50
我举两个例子，从另一个角度回答这个问题。
例一、一位老大爷亲身经历的事：他说六十年代初，当地发生猪瘟，（受条件的限制，是什么病无法考证，估计是对人食之有害健康，政府禁止人食用）。
政府部门组织人员将病死猪抬到河滩掩埋，（那是一条废弃的支流，）。
在抬死猪的后面跟了一群人，前脚掩埋人员离开，（那时瘟猪处理只是人工用锹在沙滩挖坑掩埋，不象现在挖土机挖五、六米深坑，还要用火焚烧处理），围观老百姓一拥而上，争着分抢死猪，犹如动物世界群兽分食猎物一般。
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