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冬虫夏草怎样做好吃？

冬虫夏草,虫草,放入冬虫夏草怎样做好吃？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

冬虫夏草怎样做好吃？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

冬虫夏草，现在权威播报没有那么高的营养价值，其中虚构的成分占百分之八十以上，所以我不建议吃，你多吃点绿色食品，勤锻炼身体，比啥都强，这个东西对身体也许有那么一点点好处，还不是权威机构检测出来的，既然好处就这些许，不吃也罢。

回答于 2019-09-11 08:43:50

磨成粉末吃，或者含片。

回答于 2019-09-11 08:43:50

建议做虫草花蛤蜊汤。被誉为“天下第一鲜汤”。

今天的汤里加了虫草花和青菜，金黄搭碧绿的颜色煞是好看。虫草花，不是花，是菌菇类，口感脆嫩似蘑菇。它是大米、小麦、玉米以及豆类、蛋奶类等培育的，很天然原生态。现在菜场里天天都能买到，5块钱一两，由于是鲜的，所以觉得价格也算亲民，但是营养却是冬虫夏草级别的，多吃点，身体棒棒的。因为虫草花含有18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素，营养价值远远高于其它菇类，是传统冬虫夏草的最理想替代品。

蛤蜊不止是小鲜肉，更大的特点是，富含高蛋白、高微量元素、高铁高钙，但脂肪含量却是极少的，这点很合吃货的意。还有蛤蜊的鲜，记得很多年前，在雁荡山景区，随便找一家小馆子，菜单上都有“天下第一鲜汤”，也就是蛤蜊汤，看着清汤寡水的，味道确是淡淡的鲜甜。这蛤蜊，他们应该还有很多种吃法，简单煮成清淡的汤却被誉为天下第一，可见非一般的纯美滋味。

【虫草花蛤蜊汤】

材料：蛤蜊480克，虫草花70克，小青菜90克。

调味料：葱1颗，姜4片，盐2克，米醋几滴。

做法：蛤蜊反复搓洗干净，洗的过程中，紧闭的都是好的，开口不合的就挑出来扔了，已经挂掉不新鲜。买蛤蜊时可以问问卖家哪盆是吐好沙的，这样的更干净不牙碜。

锅中是煮虾的汤，放入葱花姜片，大火煮开。家里有鸡汤鱼汤或者煮虾的汤最好不过了，若是没有就直接加清水。

开锅后放入蛤蜊，煮至全部开口，煮的过程中，边搅拌边撇去浮沫。

觉得蛤蜊差不多都开口了，放入虫草花，稍煮1分钟，继续撇去浮沫。

加入青菜、盐，再滴几滴米醋，拌匀即可。

小贴士：

买吐好沙的蛤蜊很重要，回家就省事了，直接煮汤不牙碜，蛤蜊也白白胖胖的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

1，冬虫夏草鸭：

冬虫夏草：

性甘，平，归肺，肾二经。

应用于肾虚精亏，阳痿遗精，腰膝酸痛，久咳虚喘等症。

2，鸭子营养丰富，特别适合夏秋季节食用，鸭肉中蛋白质含量猪肉高得多，而脂肪含量却比猪肉低50%。

3，鸭肉甘，凉，无毒，归肺肾二经。老鸭有大补虚劳，清肺解热，滋阴补血，定惊止痛，消水肿之功效。《随息居饮食谱》载：“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止嗽息惊”。鸭肉还适用于骨劳蒸热，小便不利，女子月经不调等症。

4，冬虫夏草鸭：

鸭子一只去毛及内脏，砍成大块，冬虫夏草10一2Og，加入你喜欢的调料，共入锅蒸熟食用。

有滋阴补虚，补肾益精，益肺止咳喘，还适用于病后体虚，腰膝酸软，四肢无力，女子月经不调，健康人食之更能精力充沛，久服用可延年益寿。

回答于 2019-09-11 08:43:50

一般情况都是炖汤和泡酒用的人群比较多一些！炖汤的话也不用多少一次一到两克就够了，太多就会药效过强，太补了身体承受不了！

还有泡酒，一般都是一斤白酒加一到两克虫草，可能很多人感觉怎么这么少，其实是这样的，泡多了同样药效会超强，喝的时候就要再勾兑一次，不然像有些体质差的就会流鼻血！酒最好用高度酒泡效果更好，在市场上买个专门泡酒的坛子密封好至少一个月这样效果才会明显！反正自己养身用的话也不在乎时间，关键是效果，这个就千万不要贪杯了！包括炖汤也是分周期来！一星期一次就可以了，毕竟是药材，不能当饭吃！

像我批发出去的药材都有详细说明，怎么用，用法用量都有，适合人群等！

谢谢！

回答于 2019-09-11 08:43:50

1，冬虫夏草是补阳药。

何为补阳药?

此类药物味多甘，辛，咸，药性多温热，主入肾经。以补肾阳为主要作用。

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