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你们会自己在家做火锅吃吗?都会吃些什么配菜?
火锅,吃火锅,都是你们会自己在家做火锅吃吗?都会吃些什么配菜?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请^_^
直接问我啥菜呀,这个简单。我最喜欢的嫩牛肉、香菜圆子得有,这个都自己做哦,再来点梅林.午餐肉、鹌鹑蛋、鲜虾饺、当季蔬菜。好了,完美了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
毛肚和黄喉是必不可少的,牛肉鸡胗宽粉金针菇,在就是青菜了
回答于 2019-09-11 08:43:50
荤菜:肥牛卷,羊肉卷,虾,各种丸子,牛百叶,鱼片,五花肉片等等都是搭配火锅荤菜几乎必备。素菜:金针菇,豆皮,炸腐竹,新鲜红薯切片,土豆片,老豆腐,萝卜,山药,玉米,几乎能切片能在一到两分钟内可以煮熟的都可以作为火锅必备菜,青菜大家涮的最多的是菠菜吧,其他爱吃的比如各人口味爱好青菜(例如我以前总觉得茼蒿吃的好,也许有的不爱那个味)各有各的胃口,涮火锅可以根据自己口味在原来汤料加自己想要口味都OK,既能创意搭配,又能让自己吃的过瘾才是真正目的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
火锅还是以羊肉为主,辅以几样蔬菜就可以了,没有什么特别的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在家吃火锅,最近基本每天的晚餐。一个人吃饭我怎么认为火锅很方便呢,支个卡式炉准备些菜和酱料,一顿饭。
当然生活包括吃饭适当要有些仪式感,前天晚上召集了小伙伴在家吃火锅。为小伙伴伙伴们准备了一大桌子菜。
锅底,这个很重要,不同人不同口味,准备了两个卡式炉,海底捞的清油和呷哺呷哺的咖喱两个锅底,这两款非常受欢迎,再有就是小肥羊那两款,本人也很喜欢。蘸料呢,芝麻酱、沙茶酱、香油也分了几类,喜欢哪款吃哪款。
说到菜了。我的火锅必须有虾,不管什么虾,有就好,年前买了几盒阿根廷红虾,火锅正好备上。
肥牛羊肉不可缺,金针菇一定会有,像丸子之类的对于我几乎不吃。青菜鸡毛菜、生菜、油麦菜、茼蒿、菠菜随意来些,要求不高。
在东北的时候牡蛎也是火锅必备,在上海家里基本没备过了。牛油锅底毛肚、鸭肠一定要有,没有就不完美了。
说着说着饿了,晚上支锅火锅继续。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我当然是会在家做火锅吃的,因为我感觉老是去外面吃火锅的话,回来之后都会肚子不舒服,不知道是什么原因,可能是对外面的那些油啊菜也不适应吧。
我自己做火锅的话,一般就会买个鸡或者排骨打汤,然后再买一些青菜金针菇土豆莲藕肉丸或者虾之类的,有条件的话再买一点那个肥牛,主要就是这些,其他的好像也不怎么吃,反正自己打火锅就比较简单,主要是青菜和肉丸。
但是自己也是很少吃火锅的,因为爱在这个出租屋里面,吃火锅也不太方便,因为房间也比较小没有没有买专门吃火锅的锅,所以也是很少煮的,煮的时候都是用煲饭的那个锅煮火锅。
回答于 2019-09-11 08:43:50
必不可少的自制腌牛肉!
回答于 2019-09-11 08:43:50
冬天每餐都吃火锅啊,每餐必须吃一盆白菜,白菜必备
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