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你们会自己在家做火锅吃吗?都会吃些什么配菜?
火锅,吃火锅,都是你们会自己在家做火锅吃吗?都会吃些什么配菜?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
只要是素的,能吃的,都吃!
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以涮鱼,可以各种海鲜水产品,可以涮肉类,可以涮排骨,鸡锅也是可以的,加以青菜,或者凉拌菜,副食搭配一些。喝点小酒,都是不错的,现在火锅很普及了,遍及大街小巷的林林种种的火锅店,已走进寻常百姓家,在家涮个火锅快捷,方便,经济,营养均衡,荤素搭配,实实在在的美味!现在个人比较喜欢潮汕牛肉火锅,相对来说口味清淡,牛肉鲜香!以前的时候还是中意传统的涮羊肉,重庆,成都的火锅辣的过瘾,麻的舒服,口感过于刺激,偶尔吃吃。祝各位生活愉快!
回答于 2019-09-11 08:43:50
四川人,冬季里天气比较冷,起个热腾腾的火锅,一家人 一边吃一边聊天,撇脱又方便,又暖和。。。我们吃火锅一般喜欢用鱼,比较方便,鱼头熬汤,鱼肉切片。。。用菜籽油加入豆瓣,泡姜,泡辣椒,炒香,加入火锅底料,花椒,干辣椒,姜片,葱头,醪糟。。。色香味美的火锅锅底就起好了,然后可以烫各种食材,我们一般菜品有,鱼,肉片,酥肉,毛肚,豆芽,平菇,金针菇,豆腐,木耳,海带,藕,米豆腐,菜头,粉皮。。。。蔬菜吃的比较多!
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请!
我在家吃火锅时,最喜欢吃白菜,这是吃火锅时必备的菜,其次就是筒蒿、油麦菜、这几样菜是我最爱吃的也是必备的菜,其它的菜就是家人爱吃什么就备什么了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢你非常生活化的问题,我是一个来自广东河源和平的新农人,目前在一个省级的重点农业企业工作,对于的的问题我是会在家里做火锅吃的,对于吃些什么配菜,主要如下:
肉类:牛肉片、猪肉片、鱼肉片
干货:腐竹、木耳、金针菜、红薯粉丝
叶子菜:生菜,茼蒿、大白菜、油麦菜
其他:生香菇、土豆片、豆腐、
以上就是我自己的生活供你参考。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
自己在家吃火锅,比在外面吃要实惠很多,在火锅店五块钱一盘白菜,家里花五块钱能涮两棵白菜。
家里和外面最大的区别,一个是锅底,另一个就是蘸料了。尤其是蘸料,算是火锅的灵魂了,每家店都有自己的独门调制秘方。我一般都是芝麻酱加少量生抽,耗油,鸡精,白糖,藤椒油分多次加水稀释调拌。我觉得味道还不错,大家可以尝试一下,也可以分享一下自己的蘸料秘籍。
至于涮什么菜,就看个人爱吃什么了,建议少吃些鱼丸虾丸之类的,我喜欢涮红薯,白菜,主要还是爱吃肉,有时候会买点羊肉,自己切成厚点的片,吃起来别有一番嚼劲和滋味。
大晚上的,都说饿了…
回答于 2019-09-11 08:43:50
宿舍经常偷偷的做 'hhhhhhh
都吃 酷爱菠菜
回答于 2019-09-11 08:43:50
烧一锅骨头汤做火锅汤底,然后弄些时令蔬菜。当然土豆和年糕是必不可少的,超市买点牛肉卷羊肉卷,再买点肉切成肉片,用淀粉和酱油腌渍下嫩嫩的,下到火锅里吃特好吃。还有可以买点鹌鹑蛋,烫火锅也特别好吃。速冻丸子之类的我不买,因为添加剂太多了,都是淀粉香精和添加剂,建议大家也少吃。至于油碟可以直接买川崎的蘸料,不喜欢的话可以自己调,我都是自己调。小葱香菜、芝麻酱、辣椒酱、醋、然后倒点麻油,齐活了来吃!
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