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普洱生茶放了10年还能喝吗?哪些注意事项吗?
普洱,普洱茶,茶叶普洱生茶放了10年还能喝吗?哪些注意事项吗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
普洱茶越陈越香,存放十年的普洱生茶只要储存合理是可以喝的。
普洱茶的储存:第一,茶叶贮藏的目的:是要保 持茶叶固有的色香味形。 第二, 茶叶贮藏的原理:设法使 茶叶充分保持干燥,尽量 减少外界温度、湿度、氧 气和阳光的影响,避免与 带有异味的物品物接触, 还要使茶叶不受挤压和撞 击,以保持其原形、本色 、真味。
1. 茶品存放 (1)已拆的茶品:在拆开茶饼后,将整块或撬成小片的茶叶用原装棉纸包好 ,然后放入小型陶瓷茶罐即可。 (2)未拆的饼茶:如果整提的茶饼尚未拆开,最好保留原有的包装,避免茶 饼受潮。若是已拆开笋壳的茶饼,则建议采用干净、无异味的牛皮纸或纸袋包 装起来。 (3)未拆开的整提茶叶:置于事先准备好的纸箱内,把木炭置于空位,用一 张牛皮纸把茶叶隔开,箱内不要太满保持20%的空位,然后密封。然后将这些 密封好的纸箱放在干燥、无异味、通风处,在摆放纸箱时最好在地面铺上垫子 ,避免与地面接触而受潮。 • 2. 温湿控制 • 紧闭门窗:在潮湿的天气条件时还是应以防潮为主,可以紧闭门窗,防止 潮湿空气的进入,以免在室内的墙面和地面上凝结水汽。 • 木炭防潮:在室内的角落里放置一些活性木炭也是防潮的好办法,同时活 性木炭还具有吸收异味的功能。 • 开仓通风:开仓通风的时间最好具选择在天气晴朗、空气新鲜、凉爽的天 气条件下进行。
这款是2006年的普洱生茶,滇西应用技术大学普洱茶学院捐茶助学活动。需要可以留言评论。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你要保存适当,普洱血沉越好
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先要确认是否发霉,没有发霉即可饮用。普洱茶是越陈越好,越陈越香。但保存不好就会出现发霉的现象,陈年普洱茶发霉就意味着茶叶已经坏了,是不能喝的。
普洱生茶存放十年左右讲入最佳品饮期,普洱生茶分三个解段:
新茶存放1一6年,茶多酚下降不太明显,茶叶中微生物菌群开始生长,还保存原有香气、汤色;
中期茶存放7一20年,茶多酚由新茶时期三十多下降到五至十个点,茶多酚下降部分转化成茶黄素、茶红素等物质,茶汤显黄红色,逐渐与红茶相似,味显陈香味,原有新茶解段的兰香、密香减弱,中期茶中各种物质相对均匀,对健康功效比新茶、绿茶好,价格也不贵,是喝普洱茶最佳时期和消费趋势。
老茶指生茶存放20年以上,茶多酚下降十个点以上,茶红素、茶褐素增多,汤色显红褐色,逐渐显红酒色,茶中陈香味明显,茶存放四五十年就是珍品,目前存于故宫的贡茶有140余年,外形还很完整。但存放太长,里面物质也会走失、弱化,加之成本增加,不提倡长存,再说大家都存,物以希为贵的希缺性没了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
仓储没问题就能喝,品质好的茶越陈越香。
回答于 2019-09-11 08:43:50
能,当然前提是要存放好,已经升值了,好茶的年升值率是百分之十五
回答于 2019-09-11 08:43:50
普洱茶越陈越香,存放十年的普洱生茶只要储存合理是可以喝的
回答于 2019-09-11 08:43:50
只要保存方法得当,不受潮发霉,不串异味的情况下,普洱生茶是存放时间越长越好喝。
回答于 2019-09-11 08:43:50
存放良好,无异味,无受潮,10年刚刚好
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