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干莜麦面条怎么煮？怎么做好吃？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

干莜麦面条怎么煮？怎么做好吃？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

主料

莜麦面300g

辅料：拌面酱适量，清水适量，生菜适量，鸡蛋2个，西红柿1个，普通面粉适量

做法:

1)食材准备好

2)加入适量的开水，将莜面烫熟

3)和面一个面团，醒半小时

4)用压面机压成面皮

5)面皮上散上适量的干粉

6)处理成面条

7)上锅蒸五分钟后，放凉后，放进冰箱，随吃随取

8)也可以加入汤汁及青菜