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怎么做扇贝汤？

扇贝,放入,白菜怎么做扇贝汤？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

怎么做扇贝汤？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

扇贝 250克

白菜 200克

鸡蛋 一个

香菜 少许

鸡味 汤料一块

盐 少许

姜粉 少许

白胡椒粉 少许

步骤一

扇贝肉洗净备用，白菜切条，香菜切沫，水烧开后放入鸡味汤料和姜粉，放入白菜煮软后放扇贝肉，扇贝肉煮熟后根据口味放入盐，临出锅打入鸡蛋，关火后放入香菜和胡椒粉。ps如果喜欢吃硬一点的白菜可以先放入扇贝肉。

回答于 2019-09-11 08:43:50

扇贝入水易收缩变老。两个要点：一用生粉沾下，会锁水保持鲜嫩；二开水下锅，锁住水分

回答于 2019-09-11 08:43:50

扇贝粉丝汤

扇贝 一盒

粉丝 一把

盐 适量

大蒜 一头

回答于 2019-09-11 08:43:50

扇贝汤非常的鲜美，就算清水煮加上两三葱姜少许盐也非常鲜美