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几百块的牛排和几十块的牛排区别在哪里?
牛排,牛肉,口感几百块的牛排和几十块的牛排区别在哪里?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
几百块的牛排和几十块的牛排区别在哪里?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
牛排几百元与几十元,区别最大的就是品味不同。
外国人吃牛排或许是平淡生活的一种方式,而国内吃牛排大多吃的是新鲜感和仪式感。
新鲜感是为了满足需求,没有吃过或者吃的特少。(比如带家人或者小孩去吃)
仪式感是一种生活品味,这种人群找寻的是一种感觉,更多注重的是吃的环境其次味道,目的不为吃而吃。
牛排价格的区别
本质上区分,就是肉质和肉品,肉质细腻不岑为上品,肉质粗糙为下品,肉中带筋多为下品,带筋少为中品,无筋肉质细腻为上品。价格在此处有差异。
环境上区分,一般精装修,且地理位置一般牛排价格相对较低。豪华时尚精装修,地理位置好的,一般价格相对较高。
品牌差异化
就是品牌区分,品牌是品质的象征,此处为避免非议不详述。
综上所述,就是牛排价格差一的重点。
回答于 2019-09-11 08:43:50
【首先从性价比来说】
几十元的牛排和几百元的牛排当然有很大的区别。有一句话大家都很熟悉了:一分价钱一分货。
现在市场上有很多几十元的牛排有的压根就不是牛肉,有的就算是牛肉也是压制的牛肉,或者是品质非常不好的牛肉。牛肉价格并不便宜,再加上烹饪、店铺装修、服务费等等。设想一下几十元能买到什么样的牛肉呢?
几百元的牛肉就不一样了,在一些可靠的、信誉较好的餐厅,牛肉都是进口的,就连牛都是谷物饲养的。设想一下,加上运输费、服务以及同样的装修等等费用,几百元的牛排的确是这个价格的。
【其次从口感上来说】
现在相当一部分,国人还不能接受比较生的牛排,比如说七成熟,五成熟,甚至是三成熟。一部分原因是由于传统的饮食习惯,更重要的原因是因为人们没有机会吃到品质好的牛排!
并不是所有的牛肉都可以用来做牛排。其实一头牛身上,真正能够拿来做牛排的只佔很少的一部分。
牛排根据不同的部位和肥瘦,分为肉眼、菲力、西冷、T骨等等品类。不同的部位适合不同的烹饪方式,同时更有不同的口感。
小编在这里强烈建议有条件的情况下,尝试一下午成熟或者是七成熟的牛排,你能体会到西方人喜欢的,那种包含汁水的很鲜嫩的牛肉的感觉。
回答于 2019-09-11 08:43:50
同样是咖啡,雀巢速溶1块钱一袋,星巴克要30多一杯,逼格不同罢了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃牛排这是很多人都喜欢吃的,也有人对这更多口感的喜欢,但是牛排也有不同价位,在国内都是一百元以内就可以吃到,但是去到外国,毕竟主食是牛排,一份牛排卖到上千块,那究竟几十块和上千块牛排有啥区别呢。50块钱的牛排和2000块钱的牛排对比,这差距真不是一般地大
在国内吃牛排都是很小份的,也有人对这些口感食物更为喜欢吃,对于这里面包含到的口感也会很喜欢吃,相同地有些人吃了也会很喜爱,一份里面通常就是牛排、西红柿和西兰花加煎蛋,喜欢吃比较有嚼劲的都会点七分熟。
很多人也是在吃到这些食物上更吸取到所有人喜欢,切开之后的牛排不会很腥也不会很难吃,换做其他人在吃这些美味上更能吸取到吃货喜欢,但是去到外国吃到这些食物就很不同了,牛排和搭配的配菜都很不一样,价格也贵。
去到外国吃西餐要是要吃到饱的话,这些美味食物还是蛮受到无数人喜欢吃的,也有人对这些口感更为喜欢,一份牛排的价位就要在上百美元,就相当于几千块人民币了,而且在尝试的过程也是很喜欢,吃过的人也纷纷说赞。
西餐厅里面都是默认煎六分熟,吃起来更有口感,而且口感上也是蛮受到大家喜欢吃的,对于这里面的口感比普通牛排吃起来更酥软,更美味,但这份牛排也不是所有人都吃得起,一份要306美元,人民币两千多块,你吃过没有。
回答于 2019-09-11 08:43:50
肉质,成本,品种物以稀为贵,不可能说吃饲料的和吃纯粮食的或是放养的时间成本都不一样,还有气候,地理,等等。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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