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焖炉烧鸭技术中，使用不同烤炉的话，该怎样上色呢？怎样做好焖炉烧鸭？

鸭子,烤炉,烧鸭焖炉烧鸭技术中，使用不同烤炉的话，该怎样上色呢？怎样做好焖炉烧鸭？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

牛匠烤鸭炉，上色采用脆皮水和烤炉内部结构决定

这一款特色烤鸭炉不同于传统的炉子，占地面积小，内部结构空间大，可以一次烤30只烤鸭左右，北京烤鸭，但是只占地2平方不到，效果好，省时省力！

回答于 2019-09-11 08:43:50

利用糖浆涂抹上色

回答于 2019-09-11 08:43:50

蜂蜜上色比较理想

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