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你认为哪个菜系的菜比较好吃?
川菜,鲁菜,菜系你认为哪个菜系的菜比较好吃?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
八大菜系,以个人口味来讲。我喜欢淮扬菜、粤菜、川菜。淮扬菜的狮子头、扬州炒饭、虾仁等等。粤菜的焗鱼嘴、避风塘炒蟹、烧鹅、烤乳猪、白灼芥兰、菜心。川菜的毛血旺、水煮鱼、水煮肉片等等一不小心一桌菜上齐了。。
回答于 2019-09-11 08:43:50
川菜,我喜欢辣的,但是楚云飞说北方菜系里数得着的就是鲁菜
回答于 2019-09-11 08:43:50
川菜最好吃百吃不厌
回答于 2019-09-11 08:43:50
一个菜系就包含百几十种菜式,我想说的是无论那个菜系,肯定都有我们各自爱吃的,好吃的。
借此机会给大家说说几大菜系吧。
1、川菜,我是四川人川菜接触肯定最多的,最出名的要数回锅肉、水煮肉片、鱼香肉丝、麻婆豆腐、毛血旺、东坡肘子等菜式了,不过如今做法千万种,大家要想吃到地道的还是比较困难了。
2、湘菜,这个就立马让我想到家喻户晓的剁椒鱼头,辣的让人流口水,特别好吃,还有很多有名的小吃,比如长沙臭豆腐还有一些烧辣。
3、苏菜,苏菜最具代表的要数糖醋排骨和狮子头了,这两道菜也是我个人特别爱吃的,也会做,有机会可以和大家分享下这两道菜的做法。
4、鲁菜,鲁菜个人感觉好吃的比较多,灌汤包、酱猪蹄、糖醋鲤鱼、等,油焖大虾好像也是那边传承出来的,其他的就没吃过了。
5、粤菜,粤菜了解的比较少,只知道那边很追求食材的鲜味,熟悉的朋友可以在评论区分享几道那边的代表性美食。
6、浙菜,早年去过杭州一次,记忆中最深刻的就是西湖醋鱼和干菜焖肉,味道不错做法也简单,其他就不是特别清楚了。
7、闽菜,闽菜感觉偏清淡,菜多以海鲜为主。
8,徽菜不是很了解,熟悉的朋友可以在评论区给大家分享下,谢谢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
川菜。品类多,味道足!
回答于 2019-09-11 08:43:50
Ill菜和湘菜
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人比较喜欢川菜
回答于 2019-09-11 08:43:50
鲁湘粤,川菜应排第四位!
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人认为还是鲁菜吧,作为山东人每天吃的都习惯了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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