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糖尿病患者能吃土豆吗？
土豆,主食,血糖糖尿病患者能吃土豆吗？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
3.少吃精制糖类的食物；
4.含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用，不可随意吃，以免过量吸取。
我是一名中医大夫，精通中西医两套理论知识，擅长中西结合治疗肺结节、肾病、息肉、肿瘤、糖尿病及男女不孕不育的调养与治疗，临床经验40余年。如有相关问题咨询，欢迎留言或私信，出诊之余我会尽量解答。
回答于 2019-09-11 08:43:50
应该是尽量少吃，或者别吃吧！
回答于 2019-09-11 08:43:50
能吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
避免重口味，尤其是烟酒没戒的话味觉减退总觉得没咸味，导致全家也吃得咸，可以说影响三代人！土豆切成块蒸熟，拿勺挤压成土豆泥，搁点盐和黑胡椒粉拌匀了放烤箱里中火烤十分钟，焗土豆泥比较好吃，补钾，稳定血压。
回答于 2019-09-11 08:43:50
能吃，不光土豆能吃，肉，虾等都能吃，不过要适量。
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在对土豆定为主食，尽量少吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
土豆和红薯等薯类一样，都是富含碳水的食物。土豆淀粉含量低、膳食纤维含量高，热量低，GI62，属于慢升糖食物，糖尿病患者是可以吃的。如果血糖正常人群，可以把土豆当蔬菜吃，而糖尿病患者，则要把土豆当作主食吃，还要按量吃，才能对控糖有利。
糖尿病患者一餐可以吃多少土豆呢？如果营养师建议糖尿病患者一餐吃1两生重的主食，换成土豆大约是4两。因为土豆的蛋白质含量低于米饭和面食，所以不建议糖尿病患者一餐全部以土豆代替主食，最好一餐吃2两左右的土豆，剩余主食量用杂粮饭或杂粮馒头补充即可。
糖尿病患者还要注意土豆的烹调方式，因为土豆的烹调方式也对糖尿病患者的血糖有影响。众所周知，用GI衡量各种土豆食品的生糖速度，就能帮糖尿病患者选到适合的土豆食物。例如土豆粉条GI13.6，烤土豆GI60、油炸土豆片GI60、炸土豆条GI60、蒸土豆GI62、水煮土豆GI66、土豆泥GI87、烧烤无油土豆片GI85。GI低于70的土豆食品糖尿病患者是可以吃的，但含油的油炸土豆条要少吃点，对糖尿病患者控制体重不利。GI超过70的土豆泥、烤无油土豆片糖尿病患者就不要吃了。
作者简介：注册营养技师 孙玉红
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃是可以的，少吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
能吃，但要计算热量，最好少吃或不吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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