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牛肉、羊肉和猪肉,你更喜欢哪一种?为什么?
猪肉,羊肉,牛肉牛肉、羊肉和猪肉,你更喜欢哪一种?为什么?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
牛肉、羊肉和猪肉,你更喜欢哪一种?为什么?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
牛肉,羊肉咱的最爱,猪肉的不是,一点肉香都没有了,还吃个啥,还是没有腿的最好吃,又没有胆固醇!
回答于 2019-09-11 08:43:50
最爱吃的是猪肉,尤其爱吃肥肉。那种咬一口满嘴流油的感觉太美妙了。什么红烧肉、酱爆肉、回锅肉、粉蒸肉、蒜泥白肉、腊肉、熏肉…哎呀不能再想了,口水都流出来了!这么深沉的肥肉情节应该还是小时候在河北老家农村时种下的。那时候生活困难,父母都在东北部队的科研单位,珍宝岛事件后,不让带孩子和其他家属,我就被送到老家,和奶奶生活在一起。物资贫乏,难得一年能见回肉啊。三岁的一件事至今历历在目:一天奶奶买了一小块肉,白白的几乎都是肥的,奶奶把所有的孙子,我的堂哥堂姐表哥表妹一堆都叫来吃熬菜,摸着肉说:多好的肉啊!这么厚的膘子!那几片肥肉真香,永远难忘。
现在的肥猪肉虽然好吃,却再也吃不出过去的那种肉香了!
补充一点题外语,你们别以为我是个大胖子,相反俺178的个头155的体重没啥三高,也不算是运动人。所以说别怕肥肉,吃了木有事的。说了半天猪肉了,我都几个月没吃到了,可恶的二师兄,啥时到非洲染一身病的!哎,下班再去超市看看有猪肉没,馋死我了!
回答于 2019-09-11 08:43:50
任何肉类都无法永久性的替代猪肉
回答于 2019-09-11 08:43:50
猪肉,羊肉和牛肉都喜欢吃。但更喜欢吃牛肉!看我做的卤牛肉想不想吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
从安全和健康的角度讲,当然是首选羊肉,其次牛肉,最后的猪肉也不是饲料猪,而是土猪肉。
为什么首选羊肉呢,当然是和羊的饮食结构和生活习惯有关。
以前吃过北京涮羊肉,觉得特别不错;后来也吃过几次内蒙羊肉,也很不错,只是感到牙口真不好。
后来,住在一个小城边,旁边村子里有一家人,除了按季节种点庄稼和蔬菜外,他家最多时养了近两百只山羊,每天他或者他媳妇一大早就赶着羊出门,羊在山上走啊走,人也跟着走啊走,一般下午五、六点才赶着羊回家。
听他说羊不吃其它东西,晚上再给羊补点草就行了。
为了种花和改善地里的土壤好种点菜,我找他家买过几次羊粪,所以还算熟悉。
有一次他家杀羊,邀请我去他家吃羊。
农村嘛,无非是清汤羊肉、黄焖羊肉、羊肉冷片、清汤羊肚、炒羊肝、羊肉冷片等等做了一大桌(好象没有红烧羊肉),真是太好吃了。
又过了几年,又见到他,问怎么没见他家放羊了,他告诉我他家将被拆迁,羊早就不养了,以后他家将搬到十几里外的城里住了。
记得很多年前看电视,电视上说宁夏有的地方的羊是吃甘草长大的。
我想他家的羊在山上肯定是吃了些蒲公英、车前草、苍耳子、狗尾巴草、五凤皮等等有药物疗效的草,要不怎么那么好吃。
可惜了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
羊肉,猪肉,羊肉我都喜欢吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
关键在厨师的手艺。烹调的水平高了,哪个肉的就都好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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