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在北方农村常说，“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。这些年还有讲究吗？
冬至,饺子,吃饺子在北方农村常说，“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。这些年还有讲究吗？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
在北方农村常说，“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。这些年还有讲究吗？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢悟空小秘书邀请！
我生活在北方，冬至是一个重要节气的节点，在这一天吃饺子也是我们这边的习俗，但是冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管的话，在我们这边是没听过的！
说实话，这个冬至吃饺子的习俗也是生活好了以后才这么说的，也才这么做的，在那些困难的年代，你吃什么饺子呀？除了端午节，中秋节，春节这三个节日才能吃上饺子的，在我们东北的农村，过去别说这个节气吃饺子没有肉，就是包饺子的白面也是没有的！
所以，什么冬至吃饺子，别说吃饺子，就是说出吃饺子的话也没有人会说出来的，不说还好，一说出来反而是更馋饺子了，说了你也是白说，白说还不如不说，你说不说你都是吃不上饺子的，可能有的家庭也会在这一天包顿饺子，那也只能是酸菜馅，馅里没有肉的纯酸菜的饺子的！
现在生活好了，你什么时候想吃什么都能吃的到的，特别是东北人特别爱吃的饺子，如果你想吃，你可以天天吃，你可以顿顿吃，那也是能吃得起的！
到了现在，因为生活好了，不管什么节气，都得与吃挂个勾，由于饺子是有代表性的，所以很多的节气也是与饺子挂上了勾的，比如，什么夏至吃饺子，立秋吃饺子，冬至吃饺子，而且很多商家，很多饭店也会在这些节气的时候，推出各种馅的饺子，来个饺子大战，所以这些个节气或者节日就都成了饺子节了，也就有了所谓的饺子文化了！
饺子好吃，那就吃饺子吧，到了冬至，那更没说的，就吃饺子吧，不过，在此我也向所有的朋友们发出个邀请，或者推荐，冬至天冷，我们东北的农村都是吃猪肉酸菜馅的饺子，这个猪肉酸菜馅饺子是杠杠好吃，是贼拉拉好吃的，你要是吃饺子，就吃我们东北猪肉酸菜馅的饺子吧！
感谢您对从善如刘三农问答的关注和支持，欢迎您的评论留言！
回答于 2019-09-11 08:43:50
没有听说过这种说法。
回答于 2019-09-11 08:43:50
冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管，崇尚传统好习惯，生活需要仪式感。
生活在西北的人大多都还是会在冬至这一天吃饺子的。三五好友，一壶老酒，酒过三巡，菜过五味，一起唠叨着这一年活的还算如意，收获也还颇丰，席间也会聊到明年什么打算，阿里和京东云云，生活应当如此。冬至是二十四节气之首，到了现在虽说不是什么隆重的日子吧，但我还是觉得生活需要一些仪式感。这些年各种洋节日在中国很流行，而我们老祖宗传承下来的节日有些已淡出我们的视线，这是社会的悲哀！
回答于 2019-09-11 08:43:50
在北方农村常说，“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。这些年还有讲究吗？
今天6时23分冬至，这一天，我们这里这一天的白天最短，黑夜最长。而且按照风俗，我们这里中午包包子，晚上包饺子，晚上都举行祭祖仪式。
建行渐远的家是胶东半岛的农村，也算是北方了。的确我们农村老人经常说“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管“这句农村老话。我们这边冬至叫做“过冬”，而且过冬是要吃饺子的，这是千百年来流传的习俗。
据说，这吃饺子的习俗从汉朝时候传下来的。相传南阳医圣张仲景还乡时候，正好遇到大雪纷飞的天气，寒风刺骨。在路上，他看到很多乡亲们衣不遮体，还有不少人的耳朵都被冻烂了。张仲景非常难过，于是就叫他的弟子搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，然后捞出来剁碎，再用面皮包成像耳朵的样子，又放下锅里煮熟，分发给百姓。老百姓们吃了以后，耳朵都治好了。所以后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，形成了吃饺子的习俗，也就有了“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的说法。
而从医学角度上说，冬至这天是阴气最盛，阳气开始萌芽的时候，阴气盛极而衰。所以人们应该遵循自然规律，顺应养生规律，注意避邪寒。尽量避免不必要的户外活动，要多穿衣服，注意身体各部位的保暖工作。如果实在要外出的话，也应该戴上帽子、捂上口罩等，预防寒气入侵。
所以，冬至这天，还是老老实实呆在家里，和家人团聚在一起，吃上一顿热气腾腾的饺子吧。你们那里有没有吃饺子的习俗呢？
回答于 2019-09-11 08:43:50
冬至常:夏至短:明天天该长了
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