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开个饺子店怎么样？需要注意些什么？
饺子,水饺,你的开个饺子店怎么样？需要注意些什么？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
开个饺子店怎么样？需要注意些什么？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以本钱也不高。但是水饺要有各种馅料，皮要有各种颜色，整个店可以主推出健康元素关键问题就出在人工上，饺子都是现包现卖，人少根本忙不过来，服务员厨师传菜员收银员，大大小小十四个人。那时人工还不算太贵，现在想都不敢想，找人特不好找，包饺子工那时就四千多一月，你如果想干就必须自己都会
回答于 2019-09-11 08:43:50
开个饺子店，应该可以，主要得，品种齐全，多样化好些，
回答于 2019-09-11 08:43:50
开饺子店，当然可以，有人卖饺子年入百万，有人辛辛苦苦，一年到头，没挣几个子，所以不能埋头苦干，要苦干加巧干，分析你的饺子要卖给谁？他们在哪里？他们喜欢吃什么饺孑？所以要注意以下几方面:
1.首先是饺子的味道，酒香不怕巷子深，饺子的馅有传统馅，也要有创新的搭配，因为老是一种味道，对客户缺少吸引力，同时要注意货源要稳定，包括面粉，肉，菜，货源要新鲜。
2.是地理位置，选址，有一个好的地理位置，就是成功了一半，上班族多的地方，人流量大的地方，居住人多的地方。
3.是卫生，不卫生的东西，平心问一下，你喜欢吃吗？所以菜，肉在供应前和供应过程中应用盖遮挡，以防灰尘、苍蝇、咳嗽，用过的食物不能使用，养成良好的个人卫生习惯，服务员不能就手抓食物，咳嗽、抓头等。
4.是服务态度，吃饭花钱顾客追求的是心情愉悦，员工要时刻保持微笑，态度和善，做到手勤，脚勤，眼勤，嘴勤，服务周到，仪容、仪表、仪态，端庄大方整洁
5.是价格，价格制订很关键，看周边那些顾客多的店的价位，就知道自己店附近消费力的大小，别人很便宜，你的贵可能做不久。
6.是营销，现在进入全新营销时代，你不营销，别人看不到你，想不起你，能用的手法轮番用，分享了，送券了，积分了，买赠了，加入平台了等等。
综上所述，当你决定开饺子馆时，就报着一份成就一番事业的心态，一定会成功！
回答于 2019-09-11 08:43:50
干什么都是有赚钱的也有赔钱的，作为一个职业餐饮人，有以下几个影响赚钱的因素需要你去用心衡量:
1. 选址，这个很重要。为什么家乐福叫家乐福?因为在法语里是十字路口的意思，所有的家乐福基本上都开在交通便利的繁华十字路口，所以作为刚开始的零售巨头选址为他们提供了先天的生理条件(虽然最近被新零售搞得有些难堪）同时，还要考虑周边的竞争对手，做好周边的市场调查是必备过程。
2. 产品本身。做餐饮，再怎么搞营销搞创意，产品不过关，不好吃，早晚都得死。好吃还不够，要不断优化产品迭代，也就是不断出新品，要有自家的爆款。
3. 人员管理。这个涉及的就多了，细到谁负责收银，大到服务标准体系建立和全年营销策划等等。
4. 成本/收入管理，做好财务管理。比如开业前的装修、开业后日常的饺子报损等等。
最重要的，千万不要做甩手掌柜！！
所以，只要你有足够资本，完全可以打造另一个喜家德，如果这些因素你都不考虑，盲目投资很可能就会失败。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴回答你的问题，希望我的回答能帮助你！在我们老家有句老话，要想富，开包子铺，所以说开这种包子铺干好了很挣钱的，就是累点！现在咱在说说你说的问题，开饺子店，我个人认为自己想开店要考虑以下几点:第一点，饺子店的位置，生意的好坏往往是看你的店铺位置的选择，我的建议是先考察，选好位置，一般都会在美食街，学校，大学城，医院等人口集散比较多的地方开点。第二点，你饺子馅的调制，如何抓住顾客的味蕾是你店铺兴旺的关键，你是加盟店，还是自己的独门配方，一定要有特色，有特点，好吃，让顾客想吃饺子就能想到你的店！第三点，门面要干净卫生，环境要好，让顾客吃饭能感觉到家的温暖，是一种享受！第四点，你可以尝试做出与水饺能融合的一些菜品花样，可以做自助水饺，配点小菜，自选的那种，不同的营销模式会有不同的惊喜！以上就是我认为比较重要的几点，其实还有很多其他关键因素，如宣传，送餐，服务质量等，希望我的回答能帮到你！
回答于 2019-09-11 08:43:50
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