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苹果派怎么做？
苹果,黄油,面团苹果派怎么做？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
主料：苹果(2个)、低筋面粉(125克)
辅料：鸡蛋(25克)、黄油(71克)、食盐(1/2小匙)、肉桂粉(少许)、糖粉(50克)、杏仁粉(25克)、柠檬(半个)、白糖(60克)
1. 将室温的无盐黄油打软
2. 分次加入过筛的糖粉拌匀，再加入全蛋拌匀，再加入过筛的盐、杏仁粉、低筋面粉拌匀成面团。将面团用保鲜膜包起，放置冰箱冷藏松弛30分钟
3. 苹果削皮去籽，切成小块，我用了2个苹果
4. 取小锅，放入黄油加热溶化，倒入30克细砂糖，加热搅拌至完全溶化
5. 放入苹果块，再倒入30克细砂糖，再加少许肉桂粉，继续加热搅拌至砂糖沾裹在苹果上。这时加入柠檬汁，我用了半个柠檬，小火煮约15分钟，待苹果变软水分收干后熄火，冷却后苹果馅就做好了
6. 将冰箱里的派皮取出，擀成0.5cm厚，放入派盘整形，放置松弛15分钟
7. 在派皮的边缘刷上蛋液
8. 把苹果馅倒入派皮中，将剩余的派皮切割成条状
9. 把切好的长条再放于派上编织成格子状，压紧后刷上剩余蛋液，静置10分钟，放入预热至200度的烤箱，烘烤约20-25分钟
回答于 2019-09-11 08:43:50
懒人版苹果派外皮酥脆馅料酸酸甜甜
准备材料：吐司5片、苹果1个、鸡蛋1个、黄油1块、白糖1勺、水淀粉少许
制作方法：
1：苹果洗净去皮切丁
2：锅中下黄油小火炒至融化，倒入苹果丁翻炒片刻，加入一勺白糖炒出水份，淋入少许水淀粉，炒至浓稠盛出备用
3：吐司去边压扁，四周涂鸡蛋液，要舀一勺馅料放一面，另一边划3刀，折叠用叉子压出花边
4：油锅预热放入做好的派，小火慢煎煎制一面黄翻煎另一面，两面焦黄即可
美味出锅了[666]
回答于 2019-09-11 08:43:50
自制苹果派蛋糕食谱，好看又美味，快快学起来吧！
苹果派纸杯蛋糕是假装的好方法，就像我们要进行部分控制一样（但那时我们只有5个纸杯蛋糕）。这种想法很重要，对吧？它们是完美的秋季甜点，也是感恩节的大礼！下面来分享完整的食谱方法。
您需要的东西
2个大苹果（格兰尼·史密斯或类似的苹果）
2/3杯加¼杯砂糖，分开
1汤匙柠檬汁
1¼茶匙肉桂，分开
½茶匙肉豆蔻，分开
1茶匙盐
2汤匙黄油
1½杯加2汤匙通用面粉
¼杯红糖
2个大鸡蛋
½杯融化的黄油
¼杯植物油
2茶匙香草精
½杯全脂牛奶
1½茶匙发酵粉
1½杯浓奶油
1/3杯糖粉
如果需要，可撒肉桂
第1步
将苹果去皮，去核并切丁。
第2步
将苹果，1/4杯糖，1/4茶匙肉桂，1/4茶匙肉豆蔻，柠檬汁，1/2茶匙盐和2汤匙黄油加入锅中。炒至黄油起泡并且苹果变软。
第3步
撒上两汤匙面粉，然后搅拌直至变稠。
第4步
将鸡蛋，2/3杯砂糖，1/4杯红糖和香草放入一个大碗中，搅拌直至充分混合。
第5步
撒上1 1/2杯面粉，泡打粉，1茶匙肉桂，1/4茶匙肉豆蔻，1/2茶匙盐，搅拌均匀。
第6步
加入牛奶和油。搅拌混合。
第7步
将蛋糕纸添加到松饼罐中的12孔中。用面糊填满一半。
第8步
使用饼干勺将一个苹果混合物的球添加到纸杯蛋糕的中心。
第9步
在350°F的温度下烘烤20-22分钟，或者直到蛋糕边缘膨化。
第10步
将浓稠的奶油和糖粉放入碗中，然后用手动搅拌机搅拌直至充分混合。蛋糕冷却后，将打好的奶油用管道输送到蛋糕上，并根据需要撒上肉桂粉。
第11步
冷却直至准备上菜。
好了，好看又美味可口的自制自制苹果派蛋糕食谱已经完成，你学会了吗？
回答于 2019-09-11 08:43:50
主料：苹果(2个)、低筋面粉(125克)
辅料：鸡蛋(25克)、黄油(71克)、食盐(1/2小匙)、肉桂粉(少许)、糖粉(50克)、杏仁粉(25克)、柠檬(半个)、白糖(60克)
1. 将室温的无盐黄油打软
2. 分次加入过筛的糖粉拌匀，再加入全蛋拌匀，再加入过筛的盐、杏仁粉、低筋面粉拌匀成面团。将面团用保鲜膜包起，放置冰箱冷藏松弛30分钟
3. 苹果削皮去籽，切成小块，我用了2个苹果
4. 取小锅，放入黄油加热溶化，倒入30克细砂糖，加热搅拌至完全溶化
5. 放入苹果块，再倒入30克细砂糖，再加少许肉桂粉，继续加热搅拌至砂糖沾裹在苹果上。这时加入柠檬汁，我用了半个柠檬，小火煮约15分钟，待苹果变软水分收干后熄火，冷却后苹果馅就做好了
6. 将冰箱里的派皮取出，擀成0.5cm厚，放入派盘整形，放置松弛15分钟
7. 在派皮的边缘刷上蛋液
8. 把苹果馅倒入派皮中，将剩余的派皮切割成条状
9. 把切好的长条再放于派上编织成格子状，压紧后刷上剩余蛋液，静置10分钟，放入预热至200度的烤箱，烘烤约20-25分钟
回答于 2019-09-11 08:43:50
具体做法
1️⃣苹果洗净，切小块～
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