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米线汤料怎么熬制比较好?
米线,过桥,云南米线汤料怎么熬制比较好?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸡,各种菌菇熬汤,加姜,白胡椒,藤椒,盐
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸡,鸭,火煺骨
回答于 2019-09-11 08:43:50
用土鸡熬汤做成的,也可加筒子骨,汤更浓,或者加火腿,更鲜香
回答于 2019-09-11 08:43:50
价值好几万的秘方能告诉你
回答于 2019-09-11 08:43:50
食材:牛肉300克,大骨少许,油适量,盐适量,料酒少许,生姜适量,胡萝卜,木耳,月桂适量。
方法步骤:
1、生姜切片,胡萝卜切片,大蒜去皮待用;
2、牛肉和大骨入锅,放入水和姜,烧开后去浮沫,然后放入胡萝卜和蒜;
3、加入适量的料酒,加入盐和白糖,月桂叶,盖盖后煮上汽后煮20分钟。
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