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熟饺子凉了后再煮,为什么会重新下沉?
饺子,浮力,浮起熟饺子凉了后再煮,为什么会重新下沉?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
很简单啊!饺子冷了之后皮里边就没有空气了,所以再煮会下沉,
回答于 2019-09-11 08:43:50
饺子在煮的过程中慢慢升温,内部空气受热膨胀将饺子鼓起(就像吹起来的气球),浮力变大,所以会浮在水面上。当捞出晾凉,内部空气收缩,整个饺子比重(密度)变大(大于水的密度),此时再放入水中,自然下沉。
回答于 2019-09-11 08:43:50
以为饺子里面没有空气了。热涨冷缩
回答于 2019-09-11 08:43:50
那样就乱成一锅粥啦。
回答于 2019-09-11 08:43:50
生饺子刚进锅时,没有浮力,所以会沉下去;饺子熟了之后,内部空气受热膨胀而使体积增加,使浮力增加,因此会浮起来;而饺子凉了以后,其内部压力减小,同时其体积随之减小,从而造成浮力下降,所以又会沉下去。通俗点讲就是热涨冷缩!
回答于 2019-09-11 08:43:50
热胀冷缩,够精辟不
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