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煎饼果子里面没有“果子”，为什么叫煎饼果子呢？
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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
煎饼果子里面没有“果子”，为什么叫煎饼果子呢？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
二他爸来回答！
题主说的我有点蒙！
外地的叫法儿咱不知道，天津的煎饼果子里如果是没有果子，那叫《皮儿》，不加鸡蛋的叫《素皮儿》！
天津的煎饼果子里面可以夹果子，也可以夹果蓖儿！
其实基本上就是统称了！具体的夹嘛，您自已点！
天津人买早点到摊上，一般都这么说，老板来一套果子的或来一套果蓖儿的，很简单的。
欧K！
回答于 2019-09-11 08:43:50
煎饼果子里面没有果子，但为什么叫煎饼果子？
作为一个从小就喜欢吃煎饼馃子的人，这个问题我得来回答一下了。
首先我觉得吧题主应该是没怎么吃过煎饼馃子的，因为煎饼馃子里面是有馃子的啊。煎饼馃子一般里面有两种选择，就是放馃子（也就是油条），或者是放果篦儿（就是油炸的馄饨皮似的东西，有的地方叫薄脆）。油条这个东西有很多称呼，在不同地方叫法也不一样，比如“油炸鬼”、“馃子”、“大果子”等。
其次就是我觉得题主可能是因为字面上的“煎饼果子”的这个“果”字产生了误会，觉得里面应该有个什么水果似得“果”子，从而产生了疑惑。这个事情吧就不好追述了，普遍认为是因为“馃子”这种油条别名里的“馃”字平时不太常用，有些生僻，这就不利于做小生意，人家买你个东西总得知道叫啥吧，所以有些店家也就写作“煎饼果子”了，时间长了反正懂的人都知道啥意思就是了。
而且汉字“馃”的自身含义本来就很简单，最开始是点心的一种统称，后来被用来作为油条的一个称呼，所以“煎饼馃子”这个名字也就没什么可奇怪的了。也还有一种说法，天津口音是叫做煎（四声）饼（四声）裹（二声）着（平舌轻声），就是形容是用外面煎饼“裹着”里面的食材。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
夫妻肺片为撒没夫妻，鱼香肉丝没有鱼
回答于 2019-09-11 08:43:50
油条就叫果子
回答于 2019-09-11 08:43:50
因为有的叫油条为果子！
回答于 2019-09-11 08:43:50
天津煎饼果子的叫法应该起源于山东的煎饼，山东大煎饼都是夹着大葱抹上酱吃，快捷又朴实的食品，天津的煎饼果子是在这个基础上引申过来的，天津人对于果子 （油条）情有独钟，很受大多数普通人的欢迎，煎饼加上果子就又提升了煎饼的身价和受欢迎的程度，山东大煎饼加大葱粗粗狂实在，天津煎饼果子把葱切成了末夹在煎饼里吃更显得精致，而且葱花分生熟的区分更适合不同人群的需要。
回答于 2019-09-11 08:43:50
天津管油条就叫果子，
回答于 2019-09-11 08:43:50
天津人把油条叫做馃子，应该是煎饼馃子！以前经营者大多文化程度不高就写成了煎饼果子。
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