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橄榄有什么功效？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：





首先，橄榄营养丰富

有人这橄榄中的蛋白质和氨基酸含量做了相关的检测，发现感染中含有18种氨基酸，具有大部分人体必需的氨基酸，还包括其他植物含量较少的牛磺酸！

日本的学者对橄榄中的脂肪酸含量做了相关研究后，发现橄榄中含有不饱和脂肪酸，其含量约占果肉重量的1%。

中国医学科学院认为橄榄中的矿物质元素比较丰富，尤其是钙含量较高，其钙含量为香蕉的23倍，荔枝的51倍，苹果的5倍以上，堪称百果之冠！

其次，橄榄还具有解酒，护肝的作用





营养丰富，当然不能称之为橄榄的绝对特点。橄榄之所以成为各位酒中仙们的最爱，还在于它具有防醉解酒护肝之功效。

有人做了个实验，就是给患有急性酒精性肝损伤的小老鼠喂橄榄，结果发现，橄榄可以显著降低小老鼠的醉酒率，减轻小老鼠酒精性肝脂肪变，明显加快胃肠蠕动，加速乙醇的代谢，减少乙醇在胃肠道的吸收。

最后，橄榄还具有抗菌消炎的作用





临床观察研究表明，每日生嚼20粒新鲜橄榄，能够消炎止痛，可对付慢性咽喉肿痛，急，慢性咽喉炎，慢性支气管炎等。橄榄对食品生产，加工，储藏中常见的腐败细菌如大肠杆菌，金黄色葡萄球菌，枯草杆菌等也具有明显的抑制作用，因此，橄榄还有天然食品防腐剂的美誉。

宋代著名词人苏东坡曾经写下日啖荔枝三百颗颗，不辞长作岭南人的佳句。在这里我觉得可以借用一下，日啖橄榄二十个，不辞长作岭南人！

回答于 2019-09-11 08:43:50

橄榄主要产于我国南方，橄榄果在冬季成熟，为应季水果。橄榄果的味道独特，初食时酸中带甜，可能还带点涩味，嚼几口后便回甘，有种苦尽甘来的感觉，我觉得是一种美味的水果。

橄榄果有什么功效？

橄榄果不仅口味很好，也含有丰富的营养物质，主要包括各种维生素（以维生素C为主）、矿物质（以钙为主）、脂肪（不含胆固醇）和蛋白质。所以说橄榄果营养价值高，适合大家食用。

除了营养丰富，橄榄还能生津止渴、对嗓子不适有好处，由橄榄制成的橄榄油不含胆固醇，含有大量的不饱和脂肪酸，更适合有心脑血管疾病的人群食用。橄榄油由于含有丰富的维生素，还能美容养颜、抗衰祛斑。所以说橄榄是种不可多得的好水果。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

感谢邀请。关于这个问题，希望下面这些内容可以帮助到你！

1、橄榄是什么？

首先，我们应该要对它有个明确的认识。橄榄亦称青果、福果,是营养价值非常丰富的水果，号称“天堂之果”。果可食、制作蜜饯。亦可榨油,每100克可食部含水分83克,膳食纤维约4克,胡萝卜素130微克,钙50毫克。卫生计生委定义为可用于保健食品的原料。

2、榄的营养价值:

富含糖类、胡萝卜素、维生素C、磷、镁、钙、钾、挥发油、香树脂醇、鞣酸等营养成分。

3、橄榄的功效:

1、具有利咽消肿,生津止渴的功效;

2、具有促进儿童骨骼发育的功效

3、具有化痰消积、润喉的功效,可治疗肺热咳嗽、治疗咯血;

4、具有解毒功效,榨汁服用或煎用可解酒精、鱼虾蟹中毒;

5、常吃橄榄，还有一定的防癌功效；

6、可治疗细菌性痢疾等疾病。

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