您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
如何让自己的早餐吃得更好？
早餐,营养,早上如何让自己的早餐吃得更好？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
早上7-9点是为早餐时间，早餐要营养丰富，蛋类，奶类，汤类，坚果，水果合理搭配
回答于 2019-09-11 08:43:50
我从上学开始就爱睡懒觉，所以常常不吃早餐，后来工作以后肠胃开始出现一些问题，才慢慢改变了习惯。
首先想要吃好早餐，要稍微起早一点，可以在家动手做，也可以到外面吃，像我们广西这边在外面吃的早餐一般都是米粉（桂林米粉、柳州螺蛳粉、南宁老友粉、融安滤粉、宾阳酸粉、生榨米粉、干粉、猪脚粉、叉烧粉随意选），早上建议吃桂林米粉口味温和一点，中午可以尝试猪脚粉、老友粉，晚上宵夜可以吃大名鼎鼎的柳州螺蛳粉！米粉高蛋白和高碳水化合物适合快速填饱肚子补充能量又美味可口，还可以吃猪肉粥、芥菜粥、肠粉、包子馒头、糯米饭糯米鸡等，但肠胃不好的早上不建议吃糯米类食物。
在家做的可以煮鸡蛋面、煮粥（用昨晚剩饭开）、屯些面包片在家还可以自己做三明治（夹老干妈豆腐乳奶酪火腿肠生菜随意）配盒牛奶简单解决，厨艺好的还可以炒面炒粉炒饭（打个鸡蛋切些火腿肠青椒玉米粒加进去更爽）
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是黄圆媛医生，专注于儿童营养和儿童保健领域。希望多和大家交流分享相关知识。
想要了解儿童呼吸道/过敏/腺样体扁桃体肥大的专业资讯，关注我的微博：黄圆媛医师
俗言道“一日之计在于晨”，这不仅说明了早上时间的有效性，还在一定程度上反映了吃早餐的重要性。由于早餐是提供整个上午的能力给我们，因此对于孩子的早餐，爸爸妈妈可要多花心思，让孩子既能吃饱，又能吃好!
不吃早餐危害
1.人的大脑利用葡萄糖作为能源，在经过一夜睡眠之后，人体葡萄糖水平降低，如果不吃早餐，就不能保证大脑足够的葡萄糖供应，时间长了就会使学生变得浑身乏力，肝功能受损，甚至出现恶心、呕吐、头昏的现象，无法投入到紧张的学习中去。
2.不吃早餐容易得消化道疾病：不吃早餐，胃长时间处于饥饿状态，会造成胃酸分泌过多，容易发生胃炎、胃溃疡等疾病。同时，如果长期不吃早餐，胆汁中的胆固醇不能排出胆囊而在胆囊内沉积下来易形成胆结石或导致胆囊炎。
怎么吃才健康
早上起床之后第一件事是喝200毫升温开水。经过一夜的代谢，体内有许多废等待排出，身体中的水份散失也很多。早上喝水可以滋润内脏，促进废物排出，防止傲必和结石的发生，使人顿感神清气爽。温开水可以最快地为人体所吸收，排出废物的效果也最好。许多人提倡在晚上喝牛奶，让其中的钙在夜间生长最旺盛的时候用在骨骼发育中;早上喝也十分重要，因为要获得其中丰富的蛋白质和维生素以及水份。我国营养学家主张，对于发育期的青少年来说，“早一杯，晚一杯”才是最为理想的。有的孩子不能喝牛奶，那么用豆浆、豆奶等代替也可以。
最合理的早餐搭配不能缺少以下几类食物
一.谷类食物
粮谷类食物富含碳水化合物，在人体内能很快转化为葡萄糖，有利于维持血糖稳定，保证大脑活动所需的能量。所以，谷类食物是早餐不可缺少的。 早餐的粮谷类食物可以选择如面包、馒头、花卷、豆包、米粥、面条、麦片、包子等。
二.蛋白类食物
富含动物性蛋白质的食品可使食物在胃里停留较久，使整个上午精力充沛。动物蛋白类食物可以选择鸡蛋、瘦肉等。
三.水果蔬菜
蔬菜水果富含人体必需的维生素，尤其是维生素C。膳食纤维可促进肠道蠕动，增加饱腹感从而降低能量的摄入，减少肥胖的几率，利于保持合理体重。
水果蔬菜类可选择猕猴桃、苹果、葡萄、青菜等。
四.奶制品
在热量充足的基础上，再喝奶，可助营养更好吸收。建议先吃粮谷类等食物再喝奶，顺序别弄错了哦。
总之，一份营养均衡的早餐食谱可以是：面包等面食、一袋牛奶或奶制品、几片酱肉或一个鸡蛋、一份蔬菜或一个水果。作为孩子早餐主要准备者的家长不仅应该为子女提供营养丰富的早餐，而且自己也要每天吃早餐，为培养孩子良好的健康行为作出榜样。
我的新书《谁动了我的小鼻子》，已经出版了，正在销售中，希望能帮到家长们。
更多内容，欢迎关注我微博“黄圆媛医师”并阅读相关文章。
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃好早餐，三忌三宜。
【忌生冷】早上胃肠处于空腹饥饿状态，生冷食物尤其是隔夜之饭菜，不宜冰箱中拿来就吃。可以先喝一杯温水，洗漱之时倒好，稍后再喝，以润肠胃，为进食做准备。
【忌油腻】煎炸食品尽量少吃，很多人喜欢吃油条，我就不说了，问煎鸡蛋可以吗，我想用水煎，加橄榄油或亚麻油就很好。
【忌单一】早餐单一主食，不利于营养平衡，一碗稀饭，一碟小菜，对身体不利；一碗拌面加豆浆，要好一点，但还是应付级别。
【宜温和】各种粥就很好，养成前一天睡前电饭煲定时，用三合米（东北大米，黑米，黄小米）煲粥，补脾益气，营养充分，口感幸福。再加上泡菜，坚果，煮个蔬菜，完美。
【宜清淡】淡食多补，厚味伤人，早上吃清淡，一身无负担。为什么现在的人口味越来越重，是因为早上本来可以吃清淡，却口味很重，以至于饿渴不分，只知道不断往嘴巴里塞各种东西，处于饱食终身，浑浑噩噩的状态。清淡带来清醒，重口味让你头重脚沉。
上一篇：前女朋友要回头，应该怎么办？
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |