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你喜欢哪个菜系？
川菜,菜系,麻辣你喜欢哪个菜系？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
我还是比较喜欢吃赣菜的，一方水土养育一方人，赣菜特点是辣，口味比较重，不同于川菜的麻辣，赣菜喜欢放小米辣，泡椒，大蒜等，喜欢用辣椒炒各种菜，比如辣椒炒肉，碎椒炒蛋，小炒黄牛肉等，下面是我自己做的菜，想学家常赣菜，关注我哦
回答于 2019-09-11 08:43:50
川 菜麻辣重口味多
湘菜香辣普遍性多。
这俩种菜系街头巷尾都比较的饭店，
很适合大众口味，还不贵
回答于 2019-09-11 08:43:50
赣菜
回答于 2019-09-11 08:43:50
河南菜
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是江西人，喜欢吃湖南菜
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，我是伯爵家的酒心，很高兴回答您的问题。
首先，中国有4大菜系，川菜、鲁菜、粤菜和淮扬菜，小编作为江浙人士，比较推荐淮扬菜系。
因为淮扬菜系讲究选用就地取材，采用最新鲜的食物来烹饪佳肴，所以有“醉蟹不看灯，风鸡不过刀，刀鱼不过清明，鲟鱼不过端午”的准则。品尝淮扬菜时，一口下去感受的都是食物的原汁原味，仿佛在大自然中吃饭。
繁忙的都市生活早已把我们打磨成一个个机械的工作机器，无论是上班时，还是吃饭外卖，都感受不到一丝一毫的温情，有的只是压力和日复一日。
所以唯有饮食才能缓解这一痛苦，外卖的重口味早就该丢弃了，你应该静下来细细品味大自然的味道，这样方能让自己的内心回到最开始的纯真状态，就像你刚来这个都市，带着憧憬，还没有被“乱花渐欲迷人眼”。
而且淮扬菜对我们的身体很好，天然的食材，最少的调味料，保证了你的身体不会因为饮食而出毛病，清淡饮食也能让你的胆固醇和超标的体重降低，可谓一举两得。
淮扬菜刀工精细，对于对刀工有强迫症的朋友来说是一大享受。且淮扬菜融合了南方人喜爱的鲜、脆、嫩和北方人喜爱的咸、色、浓能特点，这样的融合，使得淮扬菜不仅仅局限于南方人的口味。
淮扬菜系中比较经典的几道菜肴，推荐朋友们一定要去品鉴哦！
1. 水晶肴肉
2. 大煮干丝
3. 清炖蟹粉狮子头
4. 松鼠鳜鱼
我是伯爵家的酒心，希望我的回答能够对你有所帮助，如果你有更好的答案也可以在下方留言区留言评论。想看酒心美食美酒文章的朋友，点击关注，酒心每天准时更新简单易学的美食哦。
回答于 2019-09-11 08:43:50
菜系不是很重要，关键要好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
川菜
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是湖南人
也走过好几个城市 吃过不同的菜系
个人而言还是喜欢吃湘菜
或许是因为从小的习惯 觉得一日三餐都应该有辣
也或许是因为它能让我感觉熟悉 亲切 能在异地回想起家乡的味道和温度
反正就是爱❤️
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